多治見市の「パコのすけ」さんからメールでいただきました。
－ベーコンとレタスの中華スープ－　
〈材料〉　
　・薄切りベーコン
　・レタス　　
　・玉ねぎ
　・中華スープの素
　・塩
　・コショウ
　・ごま油
〈作り方〉　
　①ベーコン、レタスは、１センチ幅に切り、玉ねぎはスライスする。
　②鍋に湯を沸かし、中華スープの素を溶かしたら、ベーコン・レタス・玉ねぎを加える。
　③再び沸騰したら、塩とコショウで味を調え、ごま油をたらせば、できあがり。
〈投稿者アドバイス〉
　・短時間にササッと作れるので、あと１品欲しいという時にどうぞ。
　・中華スープの素がなければ、コンソメでもＯＫ。
　・サニーレタスでも構いませんが、歯ごたえが欲しい場合には、ロメインレタスもおススメです。

新城市の「ブルーなサンマルチノ」さんからメールでいただきました。
－ファイヤーちらし－　
〈材料〉　
　・炊きたてご飯
　・スイートチリソース　　
　・タバスコ
　・ベーコン
※その他彩り
　・チーズ　　・卵　　・きゅうり　　・トマト　などなど
〈作り方〉　
　①スイートチリソースとタバスコの辛さと甘さをお好みの分量を調整しながら、
　　酢飯を作るように混ぜる。　　スイートチリソースとお酢でもＯＫ。
　②１センチ幅に切ったベーコンを炒めて載せれば、できあがり。
〈投稿者アドバイス〉
　・応用篇も可能です。
　　【がっつり！ボリューム】　チーズ、炒り卵や目玉焼きをのせて。
　　【さっぱり！さわやか】　　きゅうり、トマトを細かく刻んでのせて。
　　【豪華に】　　　　　　　　上記の全てをのせて。
　　結局何をのせてもＯＫです！
　・辛いモノが苦手な方はご注意を！

今週のお題も、「ベーコン」です。

今日は、　パクパクパックンさんのレシピを紹介しました。

「ベーコン鍋」

用意するものは、
ベーコン
ブロッコリー
茹でたウズラの卵
春雨
にんじん
白菜
牡蠣

調理法は、
コンソメ、塩コショウでだし汁を作ります。
後は、材料を入れて食べるだけです。
最後は、雑炊ではなく、この汁をご飯にかけてお茶漬けのようにして食べます。

まだまだあなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。

今日は、茄子とっくりさんのレシピを紹介しました。

「セロリのベーコン入り煮びたし」

用意するものは、
セロリ2～3本
ベーコン2～3本
揚げ1枚

調理法は、
セロリは1センチの斜め切りにし、葉っぱはざく切りにします。
ベーコンは1センチ幅に切ります。
揚げも同じに切ります。
鍋に材料を全部入れて、だし汁か水を、ヒタヒタより少な目に入れ、醤油と味醂で味をつけて、
7分位中火の弱火で煮ます。

来週のお題も、「ベーコン」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。

今日は、ぷに丸さんのレシピを紹介しました。

「ベーコンのポテトサラダグラタン」

調理法は、
ベーコンを食べやすい大きさに切り、グラタン皿に敷きます。
ポテトサラダを上に載せて、上から市販のピザソースをかけて、ピザ用チーズをかけてトースター
に入れます。
焦げ目がついたら出来上がりです。


来週のお題も、「ベーコン」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。