今日は、猫顔娘々さんのレシピを紹介しました。

「サンマのソテー」

【材料】
・サンマ（人数分）
・ねぎ
・塩
・こしょう
・ウスターソース

【調理法】
①サンマを開いて、頭と背骨を取り、身の方に塩・こしょうをふっておく
②ネギはたっぷり刻んでおく
③フライパンを熱して薄く油を塗り、サンマを皮目から焼く
④火が通り過ぎないうちに、身側に、刻みねぎをたっぷり乗せる。
⑤皮が焦げてきたら、しっぽを頭側にサンマの身を折りたたむ
⑥時々ひっくり返しながら、ねぎを蒸し焼き状態にする
⑦お皿に盛り付け、ウスターソースをかければ完成

ウスターソースの代わりに、タルタルソースで食べても良いですよね。
ピクルスの代わりに、らっきょうを入れる方法もありますよ。

今日は、タクマさんのレシピを紹介しました。

「うちではこれでも洋食の例」

例えば…、
焼き飯（炒飯）にソースをかけたもの。
残った炒飯の上に薄く焼いた卵をのせてオムライス。
豚肉をさっと炒めてケチャップをかけたもの。
マカロニとハムと玉ねぎ、ピーマンなどをケチャップで炒めただけのもの。

このような感覚で、とにかく言い切ってください(笑）

今週のお題は、「うちではこれでも洋食」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。

今日は、元あらじおネームさんのレシピを紹介しました。

「鶏の唐揚げと煮玉子」

調理法は、
茹でて殻をむいた玉子を、醤油と味醂を1:1で入れた鍋でコロコロするだけ。
唐揚げは、モモ肉を使い、衣には玉子を入れてふっくらにします。

来週のお題は、「うちではこれでも洋食」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。

今日は、織姫さんのレシピを紹介しました。

「白菜と佃煮昆布の和え物」

用意するものは、
白菜
佃煮煮昆布
昆布だし
粉鰹節

調理法は、
白菜を茹でて、食べやすい大きさに切ってよく絞ります。
昆布だしを上から加えて、佃煮煮昆布を要れて混ぜ合わせます。
仕上げに、粉鰹節を振りかけても、混ぜ合わせてもいいです。
一晩おくとさらに美味しくなります。

来週のお題は、「うちではこれでも洋食」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。

今日は、ちゃーちゃんのレシピを紹介しました。

「ちくわのバター醤油炒め　お弁当Ver.」

【材料】
・ちくわ
・バター
・しょうゆ
・かにかま
・卵


【調理法】
①ちくわを薄く切って、バターしょうゆで炒める
②①をごはんの間に挟む
③かにかまが崩れないように卵で包み、卵焼きを作る
　（子ども用には、砂糖を、大人用にはダシを入れると◎）
④お弁当につめれば完成

卵はしっかり焼かないと、かにかまがズルっと落ちてしまうので要注意。