ばんげのまわし 【特別編】 ばんげのまわし
今日は中日新聞に折り込まれていた「ショッパー」の「ごはん暦」という特集からご紹介しました。
「飛騨牛」を使った、「飛騨牛のカリフォルニアロール」。
①まず炊き上がったご飯にすし酢を回しかけ、寿司めしを作ります。米粒をつぶさないように
しゃもじで切るように混ぜると美味しくできます。
②次に牛肉を細切りにして炒め、醤油大さじ１、みりん大さじ１/2、酒大さじ1/2を回しかけます。
③一方で、アボカドの皮と種を取り、8等分にします。
④最後に、ラップの上にご飯、海苔を敷き、アボカドと牛肉を載せ、まきすでギュッと巻いて完成です。
ばんげのまわし 【特別編】 ばんげのまわし
今日は中日新聞に折り込まれていた「ショッパー」の「ごはん暦」という特集からご紹介しました。
「飛騨牛」を使った、「飛騨牛のカリフォルニアロール」。
①まず炊き上がったご飯にすし酢を回しかけ、寿司めしを作ります。米粒をつぶさないように
しゃもじで切るように混ぜると美味しくできます。
②次に牛肉を細切りにして炒め、醤油大さじ１、みりん大さじ１/2、酒大さじ1/2を回しかけます。
③一方で、アボカドの皮と種を取り、8等分にします。
④最後に、ラップの上にご飯、海苔を敷き、アボカドと牛肉を載せ、まきすでギュッと巻いて完成です。
サブちゃんねる829 サブちゃんねる
アリストロキアギガンディア朝一観察日記！
そろそろ花も咲き終わり、冬休み（充電期間）に入るのでしょうか？
水曜担当Ｄも「冬休みが欲しいー」と叫ぼうとしたが・・・
よく考えたら、人生の花を咲かせた記憶がない！
・・・あきらめて、これからも働くことにしたようです・・・
そして、これでもかと咲きほこる「ベゴニア・ダイヤモンドフロスト・ニチニチソウ(日々草)」チーム！
少し興奮状態で花が赤くなっています。
並んでみると・・・
さて、今日は水曜日。
「かにタク作ったもん勝ち！」
毎週、料理レシピを紹介します。
きょうのメニューは、「ぶりだいこん」
美味しそうな ブリと大根にズームイン！
これが、今日話題になった蟹江さんのブローチ・・・
白いクリスマスツリー・・・イタリアのおみやげだそうです。
日の目を見るのも、今年もあと１０日。
そして、今週はとてもとてもデスクが荒れる週・・・
ただでさえ、荒れる水曜担当Ｄのデスクは、こんな状態！
何が必要で、何が何だか分からない状態・・・
放送では、分からないハチャメチャ、間一髪状態でした。
蟹江さん、タクマさん、その他のスタッフのみなさま、
どうもすみませんでした・・・
リスナーの皆様には、ここで言わなければ分からなかったんですが・・・バラしちゃいました。
「時間間違いのフォワンフォワンフォワァァァ～ン」の回数
本日は０回／合計７７回
ばんげのまわし チャーハン＆残りご飯その8 ばんげのまわし
小牧市の「松岡智也」さんからメールでいただきました。
－マーボーカレーチャーハン－
〈材料〉
・ご飯・・・・・・適量
・豆腐・・・・・・半丁
・ねぎ（薬味）・・適量
・カレー粉・・・・大さじ１
・麻婆豆腐の素・・１袋（市販）
・塩・胡椒・・・・適量
・油
・あげ、かまぼこなど ※なくても構いません。
〈作り方〉
①豆腐をサイコロ状に切り、水切りしておく。
②ご飯を炒めて、塩・胡椒で味付けし、一旦、皿に上げる。
③①で準備した豆腐と「麻婆豆腐の素」を混ぜて炒め、
さらに、カレー粉を入れて炒める。
④②で味付けしたご飯に③をかけ、薬味にネギを散らして、できあがり。
〈タクマアドバイス〉
・投稿された松岡さんは、ご飯の具にあげやかまぼこを入れるそうですが、
なくても十分おいしいでしょうね・・・
・若い子向きかもしれませんね。
〈蟹江談〉
・中華カレーのような感じですね。
サブちゃんねる その828 サブちゃんねる
今日は朝から 快晴。
思ったより 冷え込みの少ない朝でした。
それにしても、蟹江さんは 朝から植物の手入れが
大変！
ひと仕事です。
日当たりが良いせいか 花がたくさん咲きました。
そこへ タクちゃん登場。
タクちゃんにしては チョット厚着じゃな～い？
後ろは こんな感じ・・・
前は こんな感じのダウンです。
朝9時 番組がスタートしました。
今日からは、 点検・保守が終わった
『 Ｂスタジオ 』からです。
スタジオの中は クリスマス・バージョンです。
今週から スペシャル・ウィークとあって
ＦＡＸ・メールの数が大変です。
これは、ほんの一部です。
今日も 本当に沢山のメールやＦＡＸを
有り難うございました。
ショッピングキャスターの 森部さやかさんです。
笑顔が素敵な女性です。
「時間間違いのフォワンフォワンフォワァァァ～ン」の回数
本日は0回／合計77回
