ばんげのまわし 海老 その8 ばんげのまわし
今日は いなべのター坊 さんにレシピをいただきました。
「海老すり身のレンコン挟み揚げ」
【材料】
・海老（冷凍でも可）
・レンコン
・玉ねぎ
・小麦粉
・卵
・塩胡椒
・揚げ油
【調理法】
① 包丁の背で海老を潰してみじんにする
② 玉ねぎもみじん切りにする
③ 海老に塩胡椒をふり、粘りが出るまで混ぜてみじん切りした玉ねぎを加える
④ レンコンの皮をむいて厚さ５ｍｍくらいの輪切りにする
⑤ レンコンの片面に小麦粉をつけ、海老のすり身を乗せ、
片面に小麦粉をつけたレンコンで挟む
⑥ はみ出たすり身はレンコンの中に押し込み形を整える
⑦ 小麦粉に卵を割りいれ、溶いた中に⑥をくぐらせ油で揚げたら出来上がり♪
塩、天つゆ、ソース等お好みで召し上がれ♪
サブちゃんねる1487 サブちゃんねる
打合せルームに、キレイな花が咲いていました！
蟹江さんの朝は、
新聞のレシピ・チェックからスタート！
「あっつぅ～～～！！！」と扇ぐタクマさん。
「あっつぅ～～～！！！」
あれ、原稿だったのがお金になってる！！
タクマさん、お金もちぃ～～！！！
「何を言っとる！ほれ、よぉ見てみぃ！！」
「マジックの道具！！」
よ～く見ると、一万円札じゃなくて、百万円札でした(笑)
リスナーさんから「昔の写真が出てきたから、
送ります！」
と、こんなお写真を頂きました！！
これは、10年以上前に行った、
「かにタク言ったもん勝ち」の公開生放送だ！！
名古屋駅でイルミネーションが始まる年におこなったもので、
「100人ぐらいお客さんが集まればいいから・・・」と言われていたのが、なんと！！
１０００人ものお客さんが集まって、
「集まりすぎー！！」と怒られたそうです(笑)
蟹江さん、若いっ！！
タクマさん、まだ青年のよう！！
貴重なお写真を、ありがとぉ～ございました！！
写真と言えば、そうそう、この前！！
怪しい動きがあったんです！！
ある日の、生放送終了後の蟹江さん＆タクマさん。
あれ？ビデオカメラを持った人が…？
何か撮影している？
「タクマさぁ～ん、何撮ってたんですかぁ？！」
教えてくれても良いのにぃ～。
タクマさんの、ケチ！！
じゃあ、蟹江さぁーん！！教えて・・・
「まだ言えんもぉーん」
ふくれっつらの蟹江さん。教えてもらえませんでしたー！！えぇー、なんだろぉー？！
またまたある日の、生放送終了後の蟹江さん＆タクマさん。
あれ？撮影スタジオみたいだけど…
なになに？打合せ？？
「タクマさん、ねぇねぇ、教えて下さいよ！」
微笑みで、かわされました。。。
この足は・・・
蟹江さん？！
蟹江さんのソロ写真の撮影？
・・・おかしい。どぉーも、おかしい。
こんなに秘密裏にすすめられているのは、
よっぽど表に出せないことなんだろうか・・・もしや！！！
「蟹江さんのお見合い写真とか？！」
「ちがぁーーーーーうっ！！！」
しまった！！心の声が外に出てしまった
( ；´Д｀)ﾋｨｨｨｨｨｨｰ!
ここまできたら、もういいじゃないですかー！！
「教えて下さいよぉー！！」
「まだダメーーー！！！！！」
「まだ」ってことは、そのうち教えてくれるんですよね？？ね？？
「そのうち分かるなっしー！！」
その時を楽しみにしていましょう！！！！！！
ばんげのまわし 海老 その7 ばんげのまわし
今日は、匿名希望さんのレシピを紹介しました。
「簡単エビマヨ」
【材料】
・生エビ・・・・・トレイの小のサイズぐらい
・マヨネーズ・・・・・大さじ４
・練乳・・・・・大さじ１
・ケチャップ・・・・・適量
・塩コショウ・・・・・適量
・酒・・・・・大さじ１
・にんにく・・・・・ひとかけ
【調理法】
①エビは殻をむき、背に切れ込みをしっかり入れる。
②エビに片栗粉をつけ、みじん切りしたにんにくを大さじ２ほどつけ、油で熱したフライパンに入れる。
③②を裏返しながら火を通したら、マヨネーズ、練乳、ケチャップを混ぜたボウルに入れて絡める。
練乳が無ければ、牛乳 大さじ１と砂糖少々でＯＫ！
エビは殻をむき、背に切れ込みをしっかり入れると、小さくてもプリプリ感が！そして、背ワタも簡単に取れますよ！レタスの上に乗せて食べると美味です！
サブちゃんねる1486 サブちゃんねる
６月２３日（月曜日）！東海ラジオ周辺は、晴れておりました！
そんな気持ちのよい月曜日！
蟹江さんは・・・
まさに、青空のような・・・
白とブルーのお召しもの！
そして、タクマさん の お洋服は ・・・ と 写真を撮る前に・・・
タクマさんが、ひとこと！
「マジック、ひとつ、見せたろ！」と・・・突然の、トランプ・マジックショー
まず、バラバラのカードを確認します。
それをひとつのまとめ・・・まず、二つに、分けます。
その二つの山を、３つに分けて・・・
その３つの山を４つにわけます！
以上の作業は、タクマさんは、全く、カードに触っていません。
トランプを、４つの山に分けたのは・・・番組スタッフ。
そして、その山の、一番、上のカードをめくると・・・
何でー！すべて、エースに！ なぜに？
どや顔 の タクマさん！
悔しいけど・・・カッコイイっす！
そして、もうひとつ、マジック？
番組中、タクマさんが、一言！
念写するわ！
電源も入れていない、カメラを構えて・・・シャッターを押したら・・・
タクマの目がっ！・・・なんでー？どーしてー？念写・・・不思議すぎて・・・怖い（笑）
明日も、メッセージ・リクエスト、お待ちしています！
ばんげのまわし 海老 その6 ばんげのまわし
今日は、森のチャコさんのレシピを紹介しました。
「具沢山の中華風カレースープ」
材料は、
むき海老 中 １０尾
玉ねぎ 1/2個
にんじん５０グラム
えだまめ 大さじ２
つぶコーン 大さじ２
水５００cc
味覇（ウェイパー） または 粉・中華スープ 小さじ１
固形カレールー１片（２０グラム）
調理法は、
海老は、背わたを取り除き
玉ねぎ、にんじんは、薄切り、
えだまめ・コーンなど、材料全部を、水・スープで、火が通るまで、煮る。
仕上げに、カレールーを、煮とかしたら、完成です！
今週のお題も、「えび」です。
えびなら何でもOKです。
あなたなりのレシピをお送りください。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。
