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直球勝負!大澤広樹

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『九州ラーメンうまか 岐南店』 日々

第一営業部のOさんから「大澤さん、岐南町の【うまか】って知っています?」と聞かれました。「うまか」のニンニクチャーハンがYouTubeで取り上げられていたようで、「めちゃくちゃおいしそうなんですよ~」と熱っぽく語ってきました。

長年、岐阜県に住んでいましたが「九州ラーメンうまか」の存在は知りませんでした。魅力的ですが、ニンニクチャーハンとなると、そのにおいが心配で食べにいくことができる日は限られています。しかし!先週金曜日にそのチャンスがやってきました。その日、わたしは岐阜にいる、しかも翌日はお休み。この日に行かず、いつ行くんだということで、「九州ラーメンうまか」へ向かいました。ちょっと一見さんには入りにくいたたずまいです。



夜6時開店。わたしは6時前に行ったのですが、すでに並んでいました。しかも「仕込みによっては回転が遅れることがあります」との張り紙も。実際に入店したのは6時20分。そこからさらに待つこと40分。夜7時ごろ、待ちに待った「うまかチャーハン」(850円)の登場です。



ピリ辛ニンニクがごろごろ入った「うまかチャーハン」。これ、激うまですよ。激うま。翌日のにおい、気にせず食べなさい!と言いたいくらい。濃いめの味付けですが、もう本当に病みつきになります。ブログを書いているだけですが、食べたくなってきます。



なかなか来る機会がありませんから九州ラーメン(800円)もオーダー。



見た目と違い、意外とあっさりした九州ラーメンです。「うまかチャーハン」と「九州ラーメン」の組み合わせ、これは最高。

並び、勇気を出して入店する価値ありありです。

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