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ばんげのまわし 忘れられないおふくろの味 その13 ばんげのまわし

今日は、元気かあちゃんさんのレシピを紹介しました。

「豆あじの甘露煮風」

【材料】
・豆あじ
・砂糖
・しょうゆ
・酒

【調理法】
①豆あじをよく焼く
②酒・しょうゆ・砂糖でコトコト煮れば出来上がり

頭からしっぽまで食べられますよ。

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