ペンネーム：熱い女さん

　美味しい手羽先の作り方

　　〈材料〉　　手羽先(適量)　ニンニク

　　〈調味料〉　醤油・本みりん・塩・胡椒


　　〈作り方〉
　　　　　　　①　タレ作り
　　　　　　　　　　(醤油1：本みりん10の割合)
　　　　　　　　ニンニクのスライスと共に、これを瓶に
　　　　　　　　　入れて冷蔵庫で、2週間ほどねかす。
　　　　　　　　　

　　　　　　　②　手羽先は、素揚げして、タレに漬けたら
　　　　　　　　　焼く前に、塩・胡椒してから、焼き始め
　　　　　　　　　て下さい。

　　　　　　　　ただし、タレの割合は、お好みでどうぞ。