（ラジオネーム）　あさひ小町さんから
　　
　　鶏肉のレシピ
　　　
　　　〈材料〉　鶏むね肉
　　　　　　　　生姜
　　　　　　　　家にある野菜
　　　　　　　　（トマト・キュウリ・レタス・根菜、
　　　　　　　　　もやし・芋類は下茹でをして下さい）

　　　〈調味料〉　マヨネーズ・酒・酢・胡麻

　　　〈調理方法〉
　　　　　　　　
　　　　　　　①　水を沸騰させ、生姜の薄切り、酒少々を
　　　　　　　　　入れ、鶏肉を茹でる。

　　　　　　　②　野菜を千切りか薄切りにして、皿に敷く

　　　　　　　③　茹でた鶏肉を薄切りにし、野菜の上に
　　　　　　　　　のせる。
　　　　　　　④　その上から、マヨネーズ・酒・胡麻・酢
　　　　　　　　　を混ぜ合わせたドレッシングを適量かけ
　　　　　　　　　て、出来上がりです。

　　＊　鶏肉は、淡白なぶんどんな調味料とベストマッチ。

　　　　色々試して見ると良いですね。