今週のお題は、「ちくわ」でお送りしました。

今日は、乳輪火山からの調理法を紹介しました。

「みょうちくりん」

15年前に他界した酒飲みの祖母が大好きだった料理です。

材料は、
ちくわ
みょうが
りんご
それぞれ適量。

作り方は、
それぞれ食べやすい大きさにスライスもしくは短冊切りにする。
切ったそれぞれの材料を、サラダのドレッシングや醤油で混ぜ合わせる。

みょうがの香りと、ちくわのコク、りんごの甘さが絶妙です。


タクマさん「ごま油が入ったドレッシングでもいいと思います」
蟹江さん「ちょこっとずつ味を変えて作ってもいいですね」


来週のお題は、「鶏肉」でお送りします。
鶏肉全般です。
あなたなりの調理法をお寄せ下さい。

番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！