北名古屋市の「すきすきだいすき２０」さんからメールでいただきました。
－大根の牛乳煮込み－　
※スタッフが勝手に命名しました。あしからずご了承ください。
〈材料〉　
　・大根
　・牛乳　　
　・塩コショウ
　・鶏のひき肉
〈作り方〉　
　①大根を厚み１センチ程度の銀杏切りにし、ビニール袋に入れて１日冷凍する。
　②冷凍させた大根を鍋に入れて、牛乳をひたひたになるまで入れ、煮込み、
　　塩コショウで調味したら、できあがり。
〈投稿者アドバイス〉
　・さらに、鳥のひき肉を足すとおいしくなります。
〈タクマ＆蟹江談〉
　・牛乳との相性がいい。
　・バターを入れても、コクが出ておいしいよ。
　・小さく切ってカリカリにしたベーコンや小粒の牡蠣などもおいしいのでは・・・
　・生を煮たのとは全然違いますよ。

ことらとおいことらの生誕祭。

ふたりとも大きくなったものだ。

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日付が変わった瞬間から

メール、LINE、Facebook、そしてTwitterなどで

たくさんのお祝いのメッセージをいただきました。

2014年９月26日、

私は39歳になりました。

きょうの名古屋はいい天気でした。

メールやLINEに返信しながら、

誕生日というのは

１年で一番たくさん「ありがとう」と言う日なのかもしれません。

30代ラストイヤーに突入したという実感は

ま〜ったくありません。

良くも悪くも学生気分なのでしょうか、

友人、知人、東海ラジオの皆さん、そして妻、両親のおかげで、

面白おかしく

毎日を過ごしています。

きのうときょうで

別人になるわけでもないのですが、

あまり考えすぎず、

あまり悩みすぎず、

目の前の人、モノに真剣に向かい合って

生きていけたらいいな〜と思いながら、

ダラダラするのもたまにはいいでしょと思ったり。

一日一生。

☆６月１４日（土）500＋500は1000じゃないよ！in ナゴヤドーム　その④

東海ラジオＳＫＥ４８ １＋１は２じゃないよ！ 公開録音！

～この番組はもうすぐ放送１０００回だぜぇぇぇ！

５００＋５００は！１０００じゃないよっ！in ナゴヤドーム～

バックステージ写真だぜ大作戦！！！

今週のお題は、「大根」です。

今日は、サキ・ヴァシュタールさんのレシピを紹介しました。

「大根と柿のサラダ」

調理法は、
大根の皮をむいて短冊切りにします。
柿を食べやすい大きさにむいて短冊切りにします。
きゅうりをぶつ切りにします。
ボウルに入れて、油を切ったツナ缶を入れてマヨネーズで和えます。

まだまだあなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。