ラジオネーム：　茄子とっくりさん

　　－　切り干しきんちゃく　－

　　〈材料〉　・切り干し大根　10g
　　　　　　　・にんじん　小さいもの半分
　　　　　　　・干し椎茸　1枚
　　　　　　　・茹でた銀杏　4個
　　　　　　　・卵　1個
　　　　　　　・正方形の油あげ　4枚

　　〈調味料〉・醤油　大さじ　3杯
　　　　　　　・みりん　〃　　〃
　　　　　　　・本だし小さじ　1杯

　　〈作り方〉
　　　　　　　①　切り干しは水で15分もどして、絞って
　　　　　　　　　から、ザク切りに。
　　　　　　　　　干し椎茸は水でもどしてから、千切りに
　　　　　　　　　にんじんも千切りにしておく。

　　　　　　　②　卵をほぐして、切り干し・にんじん・
　　　　　　　　　椎茸・銀杏を入れて混ぜ合わせ、胡椒
　　　　　　　　　を少々振っておく。

　　　　　　　③　揚げの一部を切り、具を入れてから
　　　　　　　　　口を楊枝で止める。

　　　　　　　④　鍋に切り干しと椎茸の戻し汁を2カップ
　　　　　　　　　醤油、みりん、本だしを入れて煮立って
　　　　　　　　　きたら、きんちゃくを入れて、10分煮る

　　　　　　　⑤　揚げに具を入れたら、すぐに煮ること。
　　　　　　　　　味付けは、お好みで　どうぞ。

源石＠夜勤です。今日も遅くなりました。
ある日夜中に帰ってきたら…

玄関になにやら貼り紙が。

「遅く帰る夜は」の続きを読む

先日、

東海ラジオ野球解説者の谷澤健一さんが

「星型のピノを食べた」と

Facebookにアップしていました。

それ以来、

なんとなく買っていたピノ。

調べたら、「願いのピノ」というらしい。

で、きのうのこと。

出ました！

「願いのピノ」！

これはあす、いいことがあるなと思っていましたが、

見事にドラゴンズが逆転勝ち、

鬼門といわれた神宮球場で

２勝１敗と勝ち越し。

しかも、岩瀬選手の350セーブ達成の瞬間まで観られました。

ラッキー。

鈴木孝政２軍監督に教えられた言葉で、

私が好きなものに

「アマチュアはまとまって勝つ。

プロは勝ってまとまる」というものがあります。

きょう、

代打・森野選手が本塁打を打った瞬間のドラゴンズベンチは

まさに「勝ってまとまる」と映りました。

まだドラゴンズは負け越していますが、

まだ始まったばかりです。

☆１１/２６（月）１＋１は２じゃないよ！
　強きバトラーは、チームＫⅡの石田安奈ちゃんとチームＫⅡの赤枝里々奈ちゃん！！

第１４ラウンド！！！
今回のバトルは、　『キャッチーなキャッチコピーをつけちゃうぞ大作戦』

２人には９月１９日にリリースされた
ＳＫＥ４８のファーストアルバム『この日のチャイムを忘れない』にキャッチコピーを
考えてそれぞれ発表していただきました。
リスナーのみなさんが思わず手にとって欲しくなるようなキャッチーなキャッチコピーを
考えてください。
今回のバトルは宣伝力を鍛えてもらうよぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉん！！！
　　　
みなさん！２人のキャッチコピーはどうでしたか？

石田安奈　＋　赤枝里々奈　は、『 天才 』

明日の強きバトラーは、松本梨奈ちゃん！と荻野利沙ちゃん！が登場！！
おっ楽しみに！！！

今日は、なおくんのママさんのレシピをご紹介しました。

「豚バラ肉と切り干し大根炒め」


調理法です。
切り干し大根は、いつものように戻して、よく絞ります。
豚バラ肉またはベーコンと一緒にフライパンで炒める。
味付けは、塩胡椒だけで大丈夫です。


タクマさん「豚バラ肉、ベーコンとの相性は抜群にいいんです。短く切ったら、ご飯の上に載せて食べてもいいですね」


来週のお題も、「切り干し大根」です。
まだまだあなたなりの調理法をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！