毎週水曜日10:10頃～放送中

マイケアさんの
京都の老舗料理店の本格的な味が、簡単に出せる

マイケア・『京の御だし』
を使った料理レシピを

ベターホームのお料理教室
佐々木稔子（ささきとしこ）先生にご紹介していきました♪

今日のレシピは

材料（２人分）は…
 

米米用カップ１（１５０ｇ）だし１８０ｍｌ（水カップ１+だしパック１袋）、

あさり（むき身）５０ｇ、酒大さじ１／２、しょうゆ小さじ１／２、しょうが１かけ（１０ｇ）、

万能ねぎ２本

作り方は…
 

①米は洗い、たっぷりの水に３０分以上つけます。

②鍋に分量の水とだしパックを入れ、２～３分煮出す。だしパックを取り出し、

　冷まし、１８０ｍｌのだしをとります。

③あさりは塩水（水カップ１＋塩小さじ１）の中でふり洗いし、水気をきります。

④酒大さじ１／２、しょうゆ小さじ１／２をかけて１０分おきます。

　　しょうがはせん切りにします。

⑤米の水気をきり、だし、先ほどの貝のつけ汁ごとと合わせて炊きます。

　　⑥茶碗に盛り、小口切りにした万能ねぎを散らし、完成です。

マイケア・『京の御だし』の詳しいご紹介は
コチラまでクリックしてください☆

2月1日(日)正午開幕の第17回音楽博覧会。
のりかえ≫源石和輝音楽博覧会公式サイト
名古屋に縁の深いピアニスト2人がご来賓です。

右が斎藤さま

13:10ごろ「ナウい館」にいらっしゃるのは
ミュージシャンの斎藤誠さま。
1月21日に洋楽&セルフカバーアルバム2枚同時発売、
2月13日は名古屋今池TOKUZOでライブがあります。

ギタリスト、シンガー、プロデューサー、アレンジャー…
サザンオールスターズのサポートも長く務めています。
40年近く交流のある桑田佳佑さんとのエピソードや
植木等さんの意外な一面など話題は多岐にわたります。
そんな中斎藤さんが衝撃を受けたサザンの名曲とは？

右が熊谷さま

14:10ごろ「トレンディ館」にいらっしゃるのは
シンガーソングライターの熊谷育美さま。
2月14日公開の映画「悼む人」の主題歌「旅路」を含む
アルバム『PROCEED』を1月21日にリリースしました。

宮城県気仙沼市出身、在住。大震災も目の当たりに。
小学生のころ、昼休みの学校放送でかかるよう
猛烈にプロモーションしたある曲をご紹介します。

次回は正午から15時までの通常営業。
あなたのご来場、お待ちしております。
大名古屋音楽博覧会事務総長　源石和輝

■源石和輝音楽博覧会
2月1日(日) 12:00-15:00 放送
のりかえ≫源石和輝音楽博覧会公式サイト

きょうは

「ボブルヘッドデー」。

楽天鉄平選手のボブルヘッド人形が先着5000名に

プレゼントされるということで、

14時前にはすでに長い列ができていた

クリネックススタジアム宮城。

ステージもお店も大にぎわい。

楽しい野球場です。

晴れてきました。

でも、

名古屋と比べると気温が約10度低いので、

かなり肌寒い。

放送席は５階にあります。

でも、それほど見づらいわけではありません。

見づらくはなかったけれど、

試合内容はつらかった。

☆１/９（水）１＋１は２じゃないよ！
　強きバトラーは、チームＳの桑原みずきちゃんとチームＳの木下有希子ちゃん！！

第１５ラウンド！！！
今回のバトルは、　『２じゃないよ！番組オリジナルキャラクターを創っちゃうぞ大作戦』

お２人には、２じゃないよ！番組オリジナルキャラクターの名前を考えて
それぞれ発表していただきました。
２人がこの番組からイメージする愛くるしいキャラクターを考えていただきました。
今回のバトルは、想像力芸術力を鍛えてもらうよ～～～～～～～～～～ん！！！


【桑原みずき】　キャラクター名　『 ぞうさん　』

【木下有希子】　キャラクター名　『 チェリーＮｏ２ 』

それぞれの作品に１０点満点中、何点かを評価して投票してください。

＊もちろん、番組内での説明内容も加点材料にしてください。

桑原みずき　　たす　　木下有希子　　は、　『　スマイルスマイルスマイル　』！！！！！！



明日の強きバトラーは、竹内舞ちゃん！と山下ゆかりちゃん！が登場！！
おっ楽しみに！！！

今日は、ボン・さん・ミッシェルさんのレシピを紹介しました。

「あさりのなんちってパエリア」

用意するものは、
あさり
温かいご飯
三つ葉
塩コショウ
色付けの香辛料(サフランまたはターメリック)
ツナ缶
おろし生姜

調理法は、
あさりを蒸して三つ葉を入れておく(汁はとっておく)
ご飯にツナとツナ缶の油を好きなだけ混ぜます。
塩コショウ、香辛料も混ぜます。
蒸したあさりと汁、生姜もご飯に混ぜて出来上がりです。
イカを入れても雰囲気がでますよ。

来週のお題は、「じゃこ」です。
まだまだあなたのレシピをお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。