ばんげのまわし 安い牛肉レシピ その3 ばんげのまわし
員弁郡東員町の「いなべのター坊」さんからメールでいただきました。
－コラーゲンたっぷり牛筋肉の牛丼－
〈材料〉
・牛スジ肉
・玉ねぎ
・糸こんにゃく
・紅しょうが
・酒
・砂糖
・しょうゆ
・油 ※牛脂があればなおよい。
〈作り方〉
①牛スジ肉をゆでこぼし、灰汁と余分な脂を落とす。
※可能なら、臭み消しに、ネギの青い部分やショウガの皮と一緒に茹でる。
②茹でたスジ肉を一口大に切る。
※この時、スジの硬い部分には、細かく包丁を入れて食べやすくする。
③玉ねぎを縦半分に切ってから横１㎝幅に切る。
④鍋に油を入れて熱し、玉ねぎ、牛スジ肉、糸こんにゃくを炒める。
⑤酒、砂糖、しょうゆで味を調える。
※市販のすき焼きのタレを使えば、簡単気軽。
⑥丼ぶりのご飯の載せて、紅しょうがをのせれば、できあがり。
〈タクマアドバイス〉
・自分なら牛スジ肉を茹でる前に酒をいれるかな・・・。
作ったもん勝ち その３５ 作ったもん勝ち
毎週水曜日10:10頃～放送中
マイケアさんの
京都の老舗料理店の本格的な味が、簡単に出せる
マイケア・『京の御だし』
を使った料理レシピを
ベターホームのお料理教室
諏訪範子（すわのりこ）先生にご紹介していきました♪
今日のレシピは
材料（２人分）は…
米・米用カップ１、だし･２００ｍｌ（水２３０ｍｌと京の御だしパック１袋）、
しょうが（あれば新しょうが）２０ｇ、酒大さじ１／２、塩小さじ１／２、しょうゆ少々
きざみのり適量
作り方は…
①鍋に分量の水と京の御だしパックを入れ、２～３分煮出し、
京の御だしパックを取り出し、冷まして、２００ｍｌのだしをとります。
②米はとぎ、水気をきり、炊飯器に先ほどのだしと米を入れ、約３０分おきます。
しょうがはせん切りにし、炊飯器にしょうがと酒大さじ１／２、塩小さじ１／２、
しょうゆ少々を加えて混ぜ、普通に炊きます。
③炊きあがったら、器に盛り、のりを散らし、完成です。
マイケア・『京の御だし』の詳しいご紹介は
コチラまでクリックしてください☆
☆５月１５日（火）菅なな子ｖｓ市野成美 １＋１は２じゃないよ！写真だお!!!!!!!!
☆５/１５（火）１＋１は２じゃないよ！
強きバトラーは、研究生の菅なな子ちゃんと研究生の市野成美ちゃん！！！
第１１ラウンド！！！
今回のバトルは、
『２人で協力！即興ハッピードラマ大作戦』
ある場面と配役が書かれたカードを引いていただきます。お２人には出た場面と配役で
“即興ハッピードラマ”を演じていただきます。
ラジオを聴いているみなさんが思わずハッピーな気分になれるようなドラマを創ってください。
物語の時間は８０秒以内です。
今回のトークバトルは、協調力・即興演技力を鍛えてもらうよ～～～～～ん。
このゲームは、チームＫⅡ 高柳明音ちゃんがプロデュースしたゲームだよん！！
今回のシチュエーション：『別れ話をするカップル筆箱の中の会話』
配役：えんぴつ⇒菅なな子 消しゴム⇒市野成美
みなさん！２人の即興ハッピードラマはどうでしたか？
今回はこの２人のチームに１０点満点中何点かを評価してメールorＦＡＸで送ってください。
どのチームが１位に輝くかな？投票結果をお楽しみに！！
そしてななななななんと！！！！！！！！！！！！！！！！！
番組に投票やメッセージを頂いた方の中から抽選で１名様に、１週間に１枚！番組特製ステッカーに
メンバーのサインを書いてプレゼント！！！！
じゃんじゃん送ってください！！！
菅なな子 ＋ 市野成美 は、『 ダンス大好きっ子 』
明日は、ＳＫＥ４８ ９枚目のシングル『アイシテラブル！』がリリースされるということで、
スペシャルな内容でやっちゃいます！！！ 題して、、、
～アイシテラブル！リリース当日だぜ！
もっともっとＳＫＥ４８を愛してLoveるぅぅぅぅ大作戦！！！～
出演メンバーは、選抜メンバーから、、、
大矢真那ちゃん！！！
古川愛李ちゃん！！！
矢方美紀ちゃん！！！
です！！！
おっ楽しみに！！！
☆『アイシテラブル！』スペシャル！！！！告知！！！
みなさん！！！！！！
もちろんＳＫＥ４８を愛する方ならご存知と思いますが、、、
５月１６日（水）に９枚目のシングル『アイシテラブル！』がリリースされます！！
こりゃぁぁぁ、
東海ラジオもだまっちゃいられん！！！
ということで、
５月１６日（水）東海ラジオでも『アイシテラブル！』を盛り上げます！！！
またまたということで、、、
【盛り上げその①】
５月１６日（水）お昼１時～４時の生放送！！！
『宮地祐紀生の聞いてみや～ち』に！！！
大矢真那ちゃん！！！
古川愛李ちゃん！！！
矢方美紀ちゃん！！！が、生出演しちゃいます！！！！
３人への愛のあるメッセージや質問を送ってください！
メールは、 miyachi@tokairadio.co.jp
ＦＡＸは、 （０５２）９６１－００７７
【盛り上げその②】
この日の夜９時３０分～９時４０分の
ＳＫＥ４８ １＋１は２じゃないよ！でも、、、
『アイシテラブル！』リリース祭りスペシャル！！！題して、、、
～『アイシテラブル！』リリース当日だぜ！
もっともっとＳＫＥ４８を愛してLoveるぅぅぅぅ大作戦！！！～
やっちゃいます！！！！
気になる出演メンバーは、、、
大矢真那ちゃん！！！
古川愛李ちゃん！！！
矢方美紀ちゃん！！！
です！！
そして、ここでみなさんから、『アイシテラブル！』の率直な感想と
３人へのメッセージを募集します！！！
メッセージを送っていただいた方に中から抽選で１名様に
番組特製ステッカーに３人の直筆サインをプレゼント！！！
メール、 ske@tokairadio.co.jp
ＦＡＸ、 （０５２）９６１－００７７
ただし！！明日５月１６日（水）午前１０時までにメッセージを送ってね！！
是非!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
サブちゃんねる938 サブちゃんねる
蟹江さんが新聞を読んでいると、
タクマさんが防備なしで出社しました。
今日は雨なので、
花粉は大丈夫のようです。
雨降りの火曜日の放送です。
寒い朝でしたが、タクマさんは
半袖ウィッシュ！
今日も当然のように半袖です。
それを見ているだけで、
寒そうな蟹江さんです。
蟹江さんは暖かそうな服装でした。
でも本心は、
やっぱり寒いんじゃ…
タクマさん「ブログ用や」
番組の中で、タクマさんが「正しいハリセンの作り方」を説明してくれました。
そこで、実際に作ってもらおうと、まずは紙探し。
Bスタジオの後ろのロッカーに行くと、
こんな山が…
このボールの箱は？
チェックするタクマさん。
何とか使えそうです。
次は、この蓋を適した大きさに切っていきます。
周りを切り取りました。
そして、折っていきます。
ここで気を付けて欲しいのは、
全部を折らないことです。
このように端っこだけを
繰り返し折っていきます。
全部折ったら、端だけをテープでとめます。
これが完成品です。
端っこしか折ってないので、先端はこのような波になっています。
ハリセンをこう作ると、
叩くと気持ちのいい音がします。
音だけで痛くはないです。
実際に痛くはないのか、実験してみたくなりました。
そこへ罰当たりディレクターが登場！
タクマさんが試してみます。
バチーン！
いい音がしましたが、
痛くはないようでした。
罰当たりD「禿げたらどうするんですかーーー」
皆さん、試してみて下さいね。
ばんげのまわし 安い牛肉レシピ その2 ばんげのまわし
今日は、酒吞老爺さんのレシピを紹介しました。
「安っすい牛肉の黒胡椒炒め」
調理法は、
オイスターソース、酒、塩、中華スープの素を混ぜておきます。
安い牛肉を細切りにして、胡麻油とお酒を揉みこんでおきます。
中華鍋を熱して煙が出てきたら、サラダ油をなじませて、肉を炒めます！
もやしをサッと炒めたら、調味料を絡めます。
最後に黒胡椒を、ふったら出来上がりです。
まだまだあなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。
