今日は、くりさんのレシピを紹介しました。

「かぶのバター煮」

材料は、
かぶ　１個（直径１５センチ位）
スライスベーコン・・・およそ１００グラム

かぶの葉っぱを切り、大きいかぶは、筋があるので、皮を剥いで、
大きめ　の　一口だい　の　大きさ　に　切り、
葉っぱとベーコンは、それぞれ、３～４センチに切っておきます。

鍋に、バター大さじ１を溶かし、ベーコンをサッと炒め、かぶを加えて、
バターが全体に馴染んだら、具材がひたひたになる位の水と固形スープを１個入れて、
煮立ったら、アクをすくって、弱火にし、ふたをして、数分煮て、
かぶに火が通ったら、かぶの葉っぱを加えて、
しんなりするまで煮て、塩コショウで、味を整えます。

熱々の器に盛り、バターを少々（量はお好みで、溶かしながら・・・）のせて、
混ぜながら、頂きます！

薄味にして、煮汁ごと、盛り付けると、
バター風味の具だくさんスープ感覚で、美味しくいただけますよ！・・・とのことです！

今週のお題も、「かぶ」です。
あなたなりのレシピをお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。