今日は、ネコのハチのママさんのレシピを紹介しました。

「揚げ茄子チーズのカレー」

調理法は、
じゃがいも、ニンジン、玉ねぎなど、お好きな具材を炒め、ひたひたになる位の水を入れます。
そこに鶏ガラスープの素とコンソメを入れ、市販のカレールーを加えます。
出来上がったら、ご飯の上に素揚げした茄子とスライスチーズを並べて、その上にカレーをかけ
ます。


来週のお題は、「味噌全般」です。
味噌を使ったメニュー、意外な使い方など、あなたのレシピをお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。