ラジオネーム：　みっくろん2号さん

　　－　「スタミナみぞれ」の野菜炒め　－

　　〈材料〉
　　　　　・　ニンニク　2ヶくらい
　　　　　・　豚肉　　　200ｇくらい
　　　　　・　ピーマン、ニンジン、もやし〈1袋〉
　　　　　　　大根おろし、すべて適量。

　　〈調味料〉
　　　　　・　しょうゆ、花かつを、塩、コショウ

　　〈作り方〉
　　　　　・フライパンに油を入れ、ニンニクをこがさないように炒め、そこへ、豚肉を入れ少し、　
　　　　　　色がついたら、同じ大きさに切った野菜を入れて炒め
　　　　　　軽く、塩・コショウをする。
　　　　　・味が調ったら、皿に盛り付け、上から、大根
　　　　　　おろしをかけて、しょうゆ、花かつををのせ
　　　　　　できあがり。
　　　　　　ポン酢でもＯＫです。