今日は、大ボケ一家のママさんのレシピを紹介しました。

「豆腐明太子丼」

用意するものは、
一人分
豆腐半丁
バターひとかけ
醤油

ご飯
明太子
白ネギ
鰹節は適量

調理法は、
明太子を皮から出します。
白ネギを刻みます。
丼にご飯をよそい、その上に軽く水気を切って手でクチャクチャに潰した豆腐→鰹節→明太子→
白ネギを載せ、中央にバターひとかけを置き、ふんわりとラップをかけます。
電子レンジ(500W)で1分30秒加熱し、醤油を数滴たらしたら出来上がり。
全体を軽く混ぜてガッツリいってください。

来週のお題も、「タラコ、明太子」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。

北名古屋市の「ジャムクリーム・マンダム」さんからＦＡＸでいただきました。
－枝豆たらこご飯－　
〈材料〉　
　・ご飯・・・・・・４杯分
　・たらこ・・・・・１腹　
　・枝豆・・・・・・１６０ｇ（約1/2袋・豆だけでの分量）
　・塩
〈作り方〉　
　①枝豆は、塩ゆでしてさやから出して、薄皮をむく。
　②耐熱ガラスのボウルにご飯を入れて、全体に軽く塩を振り、粗くほぐしたたらこを乗せて
　　ラップをかけて、電子レンジで２～３分温める。
　③ご飯がアツアツのうちに、枝豆を加え、全体をざっくり混ぜれば、できあがり。
〈投稿者アドバイス〉
　・サッとできる混ぜご飯です。料理と呼べるのでしょうか・・・。
〈タクマ＆蟹江談〉
　・これぞ男の料理！ご飯はひやご飯でも大丈夫でしょう。
　・明太子ではなく、たらこがいいでしょう。
　・海苔をどうしようかと考えたくなる…これをつまみにお酒も飲めそう…。

今日は、パコのすけさんのレシピを紹介しました。

「イワシのねぎ明太子のせ」

用意するものは、
イワシ
明太子
長ねぎ
日本酒

調理法は、
イワシを開きの状態にします。
明太子の皮を取ります。
長ねぎは粗めのみじん切りにします。
明太子とねぎを混ぜます。
それをイワシの身の方に塗ります。
フライパンに油を敷いて、イワシの皮を下にして焼きます。
日本酒を回りに入れて蒸し焼きにします。


まだまだあなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。

今週のお題も、「タラコ、明太子」です。

今日は、どて焼きばばさの娘さんのレシピを紹介しました。

「とろろめんたいステーキ」

用意するものは、
あれば一人前用の鉄板
明太子
長いも
玉子
とろけるチーズ
めんつゆ
薬味ねぎ
細切りにした海苔

調理法は、
明太子をほぐします。
長いもをとろろに擦り、そこに玉子を入れて混ぜます。
そして明太子と薬味ねぎを入れて、めんつゆで味付けをしながら混ぜます。
フライパンに油を敷いて、熱くなったら流し入れます。
とろけるチーズを載せて蓋をします。
チーズが溶けたら出来上がり。
海苔を散らせしてめしがありください。

まだまだあなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。

今日は、もりもりさんのレシピを紹介しました。

「明太子バターうどん」

用意するものは、
茹でうどん
明太子1切れ
大葉2枚
バター10g
玉子
めんつゆ大さじ1

調理法は、
うどんを茹でたら、水を切って丼に載せます。
そこへその他の具材をうどんが熱いうちに入れてかき混ぜます。
小さく切った大葉をかけて、めんつゆをかけます。

蟹江さん「海苔かけてー」

来週のお題も、「タラコ、明太子」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。