今日も、川島さんのレシピを紹介しました。

「チーズコーンビーフ丼」

用意するものは、
コンソメスープの素
コーンビーフ
とろけるチーズ

調理法は、
コーンビーフを炒めます。
水とコンソメスープの素を加えて味を調えます。
とろけるチーズをふりかけて、ごはんの上にかけるだけ。

(タクマ風)
コーンビーフを炒めて、水とコンソメスープの素だけで作ります。
それをご飯の上にかけて、その上にとろけるチーズを載せて、レンジでチンしてチーズがとろけ
たら完成です。
この方が見た目はきれいになりますよ。

来週のお題も、「コーンビーフ」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。

一宮市の「ほのみゆパパ」さんからメールでいただきました。
－コンビーフエッグ－　
〈材料〉　
　・コーンビーフ・・・・１缶
　・卵・・・・・・・・・８個　　
　・マヨネーズ・・・・・適量
〈作り方〉　
　①固ゆで卵を作って、殻をむき、縦方向に半分に切り、黄身をボールに取り出す。
　②コンビーフはさらに取り出して、フォークでほぐしておく。
　③コンビーフと黄身をあわせて、マヨネーズで和える。
　④和えた物を白身に詰めて、オーブンで焦げ目がつくまで焼けば、できあがり。
〈投稿者アドバイス〉
　・お好みでチーズを載せたり、黄身とコンビーフを和える時に黒胡椒などを加えてもいいですよ。
　・白身に詰め切れず、残った分は、トーストにのせてもおいしいですよ。
〈タクマ＆天野談〉
　・オーブンで焼くのが手間なら、レンジで温めだけでも十分おいしいのでは・・・。（タクマ）
　・ピーマンを受け皿にしてもいいのでは？（天野）

豊橋市の「２１０（ツーテン）」さんからハガキでいただきました。
－タマネギグラタンのようなもの－　
※スタッフが勝手に命名しました。あしからずご了承ください。
〈材料〉　
　・コーンビーフ
　・タマネギ　　
　・お好みのチーズ
　・タバスコ
〈作り方〉　
　①タマネギをスライスする。（オニオンスライス）
　②コーンビーフは缶のまま湯煎する。
　③オニオンスライスの上に、コーンビーフをそのまま載せ、さらにお好みのチーズを載せ、
　　オーブントースターで焼く。
　④最後に、タバスコをかければできあがり。
〈投稿者アドバイス〉
　・たいへんな手抜きです。
　・ブルーチーズが好きです。
〈タクマ＆天野談〉
　・お酒も飲めそう。
　・バナーで焦げ目を付けてもおいしそう。

今週のお題も、「コーンビーフ」です。

今日は、天野さんのレシピを紹介しました。

「天野風コーンビーフ焼き」

調理法は、
コーンビーフを缶から出したら、5ミリ程度にスライスします。
生卵を溶いて、パン粉をつけるようにコーンビーフの両面を絡めます。
それをフライパンで焼きます。

天野さん「レタスを添えたらおしゃれですよ。学生時代の豪華なメニューでした」

まだまだあなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。

今日は、羊の皮をかぶった山羊さんのレシピを紹介しました。

「コーンビーフのスープスパゲティ」

調理法は、
スパゲティを七分位茹でておきます。
鍋に水600ccに対してコーンビーフ1缶、玉ねぎ半分をスライスしてたものを入れて茹でます。
煮たったらスパゲティを入れ、茹であがったら、塩と黒胡椒で味を調えたら出来上がりです。

来週のお題も、「コーンビーフ」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。