今日は、世界のヤスくんのレシピを紹介しました。

「コーンビーフのピーマン炒め」

用意するものは、
コーンビーフ1缶
ピーマン3個
醤油小さじ2
マヨネーズ大さじ1
コショウ
ごま

調理法は、
ピーマンを細切りにします。
フライパンにコーンビーフを入れて炒めます(コーンビーフから油が出るので油は使いません)
コーンビーフが炒まったら、ピーマンを入れて炒めます。
ピーマンに火が通ったら、醤油を鍋肌に添って入れます。
お皿に盛り付けて、ごまとコショウを振りかけます。
お好みでマヨネーズを足して召し上がって下さい。

来週のお題も、「コーンビーフ」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。

今日は、豊川のいなりん子さんのレシピを紹介しました。

「かんたん一口コンビなり」

用意するものは、
市販のいなり寿司
ベビーチーズ
レタス(お好みでさらし玉ねぎ)
マヨネーズ
のり(おにぎりに巻く用)
コーンビーフ

調理法は、
いなり寿司からご飯を1/3取り出します。
隙間に、コーンビーフを薄くスライスして軽く焼いたもの、レタスをマヨネーズで挟んで詰め込
みます。
最後に海苔を縦に巻いて出来上がりです。

まだまだあなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。

清須市の「朝刊マダム」さんからメールでいただきました。
－コンビーフとだいこんの炒め煮－　
〈材料〉　
　・コーンビーフ
　・大根　　
　・さやいんげん
　・水
　・しょうゆ
　・みりん
　・砂糖
　・ごま油
〈作り方〉　
　①大根を３〜４センチの乱切りにして、下茹でする。
　②鍋に少量のごま油をひいて、その大根をサッと炒める。
　③コンビーフを加え、ひたひたになるくらいに水を入れ、しょうゆ、みりん、砂糖を入れて煮る。
　④10～15分程煮て、大根が飴色になったら、最後に茹でたさやいんげんを混ぜて、できあがり。
〈投稿者アドバイス〉
　・味付けは、すき焼きのたれでもおいしいですよ。
〈タクマ＆蟹江談〉
　・かにえ…温かいご飯の上にのせてもおいしいだろうね。
　・タクマ…大根をオイスターソースで炒めても、風味が違っておいしいかも。

今週のお題も、「コーンビーフ」です。

今日は、ゲタさんのレシピを紹介しました。

「コーンビーフとレンコンの重ね焼き」

用意するものは、
コーンビーフ1缶
小口切りにしたネギ
卵黄
コショウ少々
レンコン(5ミリ位にスライス)
パン粉
味噌小さじ1/3
青のり少々

調理法は、
レンコンをスライスしてからレンジで3分位加熱します。
コーンビーフを崩して、その中にネギ、卵黄、コショウ少々、味噌を入れて混ぜておきます。
耐熱皿にバターまたはサラダ油を塗っておきます。
レンコンにコーンビーフペーストを塗り、レンコンが半分隠れるように重なるようにして並べて
いきます。
最後に、上からパン粉を軽く振って、オーブントースターで5分位、お好みの焼き色になったら
取り出して、最後に青のりをかけたら出来上がりです。

フランスパンの上にトッピングして食べます。
冷めても美味しいので、お弁当にも最適ですよ。

まだまだあなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。

今日は、ほのみゆパパさんのレシピを紹介しました。

「コーンビーフライス」

用意するものは、
4人分
コーンビーフ1缶
マッシュルームのスライス缶(小)1
冷凍ミックスベジタブル適量
刻んだたくあん
米3合
刻みネギ

調理法は、
洗った米にマッシュルームとミックスベジタブルと固形チキンコンソメ2個を加えて炊きます。
コーンビーフをほぐして、炊き上がったご飯に加えて混ぜます。
お皿に盛り付けて、ネギ、たくあんを散らして、お好みでマヨネーズをかけたら完成です。

来週のお題も、「コーンビーフ」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。