ばんげのまわし コンビーフレシピ その5 ばんげのまわし
可児市の「ピーターラビッチョ」さんからメールでいただきました。
-婆ちゃんの おむれつこんびぃふ-
〈材料〉
・コンビーフ
・卵
・砂糖
・しょうゆ
・スライスチーズ
〈作り方〉
①フライパンでコンビーフを軽く炒め、少々の砂糖としょうゆで甘辛に味をつけ、一旦取り出す。
②フライパンに溶き卵を流し入れ、薄焼きにする。
③真ん中に具をのせ、ふんわりと被せてまとめれば、できあがり。
ばんげのまわし コーンビーフレシピ その4 ばんげのまわし
今日は、となりのトロロさんのレシピを紹介しました。
「キャベツとコーンビーフの玉子とじ」
用意するものは、
キャベツ10枚位
コーンビーフ1缶
玉子3個
調理法は、
キャベツは適当にざく切りにします。
コーンビーフは、フォークなどでほぐしておきます。
中火の弱火位で、キャベツを敷いて少し火をいれます。
ほぐしたコーンビーフを載せます(混ぜません)
蓋をして蒸します。
キャベツがしんなりしたら、しんなりしたら、よく混ぜます。
適当にコショウをふります。
溶き卵を回し入れて蓋をします。
半熟くらいでお皿に盛ります。
ソースでも、ケチャップでも合いますよ。
来週のお題も、「コーンビーフ」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。
ばんげのまわし コンビーフレシピ その3 ばんげのまわし
伊勢市の「ロト6」さんからメールでいただきました。
-コンビーフ丼-
〈材料〉
・コンビーフ
・温かいご飯
・ネギ
・うずら卵
・しょうゆ
・きざみ海苔
〈作り方〉
①温かいご飯にお好みの量のコンビーフを載せ、よく混ぜ合わせる。
②刻みネギとうずらの卵(黄身のみ)を加えて、お好みでしょうゆを加えれば、できあがり。
〈投稿者アドバイス〉
・とっても簡単です。
〈タクマ&蟹江談〉
・コショウを少し混ぜてもおいしいかも・・・
ばんげのまわし コンビーフレシピ その2 ばんげのまわし
大垣市の「ゲタさん」さんからメールでいただきました。
-意外とヘルシーなコンビーフ焼き-
〈材料〉 【4人分】
・コンビーフ缶・・・・1缶
・キャベツ・・・・・・1/4個
・ネギ・・・・・・・・1本
・小麦粉・・・・・・・100g
・重曹・・・・・・・・3g
・水・・・・・・・・・100~140g
・卵・・・・・・・・・2個
・カツオだしの素・・・少々
・しょうゆ・・・・・・少々
・コショウ・・・・・・少々 ※できれば粗挽き
〈作り方〉
①キャベツは千切りに、ネギは小口切りにしておく。
②ボールに小麦粉・重曹を混ぜて、さらに、水を加えて混ぜる。
そこへ、出汁の素、しょうゆ、コショウ、卵を入れて、生地を作る。
③生地の中に、コンビーフを入れてほぐしてから、キャベツ、ネギを入れて混ぜる。
④フライパンで、両面を焼けば、できあがり。
〈投稿者アドバイス〉
・お好みで、しょうゆ、ソース、わさびマヨネーズをつけて食べるとおいしいです。
・最後にフライパンのふたを外して焼けば、表面がカリッとします。
ばんげのまわし コーンビーフレシピ その1 ばんげのまわし
今週のお題は、「コーンビーフ」です。
今日は、春日井の武蔵お丸さんのレシピを紹介しました。
「とろけるコーンビーフ」
用意するものは、
コーンビーフ
マヨネーズ
とろけるスライスチーズ
調理法は、
耐熱皿にコーンビーフを出します。
コーンビーフの上にマヨネーズを塗ります。
コーンビーフを包むようにスライスチーズを何枚か載せます。
ラップをかけてレンジへ。
チーズがとろけてきたら大丈夫です。
タクマさんが映画で見た食べ方。
ホットプレートにコーンビーフをそのまま出して焼きます。
焼けてきたひっくり返して、焼けた部分だけを取って醤油をつけて食べます。
また片面が焼けたら、これを繰り返します。
まだまだあなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。





