ばんげのまわし 青魚全般レシピ その14 ばんげのまわし
今週のお題も、 「青魚全般」です。
今日は、ヒロくんとハルくんの母さんのレシピをご紹介しました。
「塩鯖のイタリアン」
用意するのは、
大人2人、子供2人用
塩鯖の切り身人数分
玉ねぎ1個
しめじ1パック
ピーマン2、3個
トマト缶1
酒大さじ1
調理法は、
鯖は、皮に切り込みを入れて骨を取ります。
ピーマンと玉ねぎは細く切ります。
しめじは小房に分けます。
フライパンにオリーブオイルを敷いて、鯖を焼きます。
焼きめがついたら裏返して、そこに野菜、トマト缶、お酒を入れて、蓋をして火が通るまで待ちます。
味付けは必要ありません。
まだまだあなたなりのレシピをお寄せ下さい。
採用され方には、携帯魔除けを差し上げます。
サブちゃんねる796 サブちゃんねる
今朝7時半頃の制作フロアに、
怪しげな人影が…
大きな荷物を持っています。
泥棒？
今日も連写で登場の川島アナでした。
川島アナのピンチヒッターも、
いよいよ今日が最終日です。
今日も元気にミーティングルームに現れました。
今日は眉毛を書いてます。
打ち合わせ前にくつろぐ川島アナに、
「お花の世話は？」
と優しく教えてあげました。
すると、飛び上がって世話をしだす川島アナ。
「内緒にしといて下さいね」
「恐い恐い」
「○○より恐い…」
まるでおびえるように世話をしていました。
今日も始まりました。
川島アナのピンチヒッターは最終日です。
今日は、服を伸ばして
ブランドのタグを確認していました。
この後、服はかなり伸びてしまっていました。
今日も川島アナは全開でした。
あの渡部陽一さん？
タクマさんは思わず
「蟹江さーん、早く帰ってきて～！」
と外へ向けて叫んでいました。
渡部陽一さん？です。
戦場カメラマン…のつもりです。
被写体は、
タクマさんでした。
さらに、
レディ・ガガまで…。
今週１週間川島アナのいろんな写真を掲載してきましたが、
最後に、本人のたっての希望でかわいい写真を載せてほしいというので、川島アナが思うかわいい顔をしてもらいました。
これをかわいいと思うかは、
皆さんのご判断に委ねます。
川島アナは、かわいいと思っているようです。
今日もタクマさんは、
の～んびりムードでしたが、
「来週からは、蟹江さんが帰って来ますよ」と伝えると、
現実を思い出していました。
来週は、蟹江さんのフィンランドのお土産話もたくさん聴けると思います。
ぜひお聴き逃しなく～。
《おまけ》
「ばんげのまわし」での一こま。
というよりも、今日は罰ゲームでしたね。
川島アナが作ってきた青魚の料理。
恐ろしい物を見るような目でタクマさんが覗き込んでいます。
作ってきた川島アナ。
出来栄えに満足そうです。
放送で、ついにその時が…
タクマさんの試練の時間です。
しょっぱかったようです。
二つありましたが、もう一つは臭いだけでＫＯでした。
本人は、
「サバの水煮のバター醤油炒め」
「サバの水煮とキムチ炒め」
を作って来たそうですが、そのレシピは自主規制させて頂きます。
その代わり写真だけ…
ここから先は、
心臓の悪い方はご遠慮下さい。
「サバの水煮のバター醤油炒め」
「サバの水煮とキムチ炒め」
食べてみたい方は…
いややめておいた方がいいと思います！
この後、臭いが充満したＢスタジオになりました。
「時間間違いのフォワンフォワンフォワァァァ～ン」の回数
本日は0回／合計76回
サブちゃんねる795 サブちゃんねる
川島アナのピンチヒッターも4日目です。
今日も川島アナです！
今日は、15分かけて化粧をしたそうです！
今朝も忘れずにお花の世話から。
アリストロティアギガンティアを見ると、
大きくなっています。
ご主人(蟹江さん)の帰りを大きくなって待っているかのようです。
打ち合わせ前、新聞に目を通していた川島アナが、
奇妙な動きをしていました。
ストレッチのようです。
この奇妙な動き=ストレッチは、しばらく続きました。
タクマさんは、
今日も半袖です！
この秋一番の冷え込みでしたが、タクマさんの衣替えは11月だそうです。
今日も始まりました。
オープニングでいきなり、
股を広げてボーダーの靴下を披露する川島アナ。
さらに、マリリンが登場。
タクマさんは、
苦笑いでした。
でも川島アナの気分は、
マリリンだったみたいです。
15分かけて化粧したのに、
眉毛を描くのを忘れたという川島アナ。
目に集中して、
忘れたそうです。
途中で切れていますね。
今日もタクマさんは、
の～んびりムードでした。
一方の川島アナは今日も全開。
問題の「森進一がもののけ姫を唄ったら」です。
白眼をむいてますよ。
恐いですが、近付いてみましょう。
…
連写でお届けしましたが、近付くんじゃなかったてす。
さらに川島アナは、
シュワちゃんになって
タクマさんを攻撃？していました。
そんな川島アナの足元を見ると…
かかとに穴が開いてました！
綺麗な穴です。
さらに、
つま先にも穴が…
こう見ると、
鯨みたいです(笑)
川島アナのピンチヒッターは明日までです。
明日も愛のあるメッセージをお寄せ下さいね。
「時間間違いのフォワンフォワンフォワァァァ～ン」の回数
本日は0回／合計76回
ばんげのまわし 青魚全般レシピ その13 ばんげのまわし
今日は、たけちゃんのははさんのレシピをご紹介しました。
「いわしのカルシウムたっぷりロール」
用意するのは、
いわし(頭とワタを取って腹を開きます)
茹でたほうれん草
スライスチーズ
塩コショウ
小麦粉
つまようじ
調理法は、
いわしは、塩コショウして小麦粉。はたきます。
そこに、茹でていわしのサイズに合わせたほうれん草を適量載せて、スライスしたチーズを重ねて、尾の付け根と頭を重なるようにくるっと巻いてつまようじで止めてフライパンで焼きます。
タクマさんからのアイデア。
みりんと醤油を1:1にして、そこにおろしたにんにくをたっぷりと入れます。
いわしには合いますし、唐揚げにはこれが合うんです。
来週のお題も、「青魚全般」です。
まだまだあなたなりのレシピをお寄せ下さい。
採用され方には、携帯魔除けを差し上げます。
ばんげのまわし 青魚全般レシピ その12 ばんげのまわし
名古屋市北区の「きーちゃん」さんからいただきました。
－魚みそどんぶり－
〈材料〉
・お好みの青魚
・小麦粉
★水・・・・・・・大さじ２
★みりん・・・・・大さじ２
★バター・・・・・１片
★塩・・・・・・・小さじ１
★しょうゆ・・・・小さじ１
★おろし生姜・・・適量
★甘味噌・・・・・適量 ※市販のモノでも構いません。
・お好み野菜
【レタス・水菜・千切りキャベツ・スライスオニオン・ピーマン炒めなど】
〈作り方〉
①青魚の切り身に小麦粉をふり、両面をこんがりと焼く。
②★印の材料をバターが解けるくらいにレンジで温める。
③ ①と②をからめて再び焼く。
味噌が焦げた香りが、また食欲を誘います。
④ごはんにお好みの野菜を載せ、その上に焼いた魚をのせればできあがり。
〈タクマアドバイス〉
・この味付けは、魚でけでなく、お肉にも使えそうで、とても便利。
