今日は、ピーターラビッチョさんのレシピをご紹介しました。

「ツナ醤油」

用意するのは、
ツナ缶

調理法です。
ツナは油を切ったら、フライパンにそのまま載せます。
中火で火を通していきます。
火が通ったら、醤油を一回しかけて、なじんだら完成です。
ご飯だけでなく、おにぎりの具、チャーハン、サラダのトッピングなどにも使えますよ。


まだまだあなたなりのアイデアをお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！

今週のお題も、「ご飯の友」です。
3週目です。

今日は、タクマさんのレシピをご紹介しました。

「スイカの皮の炒めもの」

調理法です。
スイカを食べた後の皮を使います。
皮の外側の緑の部分と中の赤い所はむきます。
白い所だけ使います。
漬物位の幅に切ります。
それをオニオンスライスみたいに薄めに切っていきます。
ざるに入れて、塩を入れて揉み揉みします。
水が出て小さくなったら、水洗いして塩気を取ります。
ふきんでギュッと水気を絞ります。
フライパンにゴマ油を入れて、絞ったスイカの皮を入れて、軽く火を通します。
醤油を風味付けにたらんと一回し。
お好みで一味を絡めたら出来上がりです。


タクマさん「お酒のつまみにもいいですよ」

まだまだあなたなりのアイデアをお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！

今日は、瀬戸のエプロンおじさのレシピをご紹介しました。

「ネギ味噌チャーシュー」

用意するのは、
調味みそ
市販のチャーシュー（耳だけでもＯＫ）
ネギの小口切り

調理法です。
小口切りにしたチャーシューに調味みそを混ぜて、その上にネギの小口切りをトッピングするだけです。
ご飯にもお酒の友にも大丈夫です。
また、これに椎茸の細切りなどを混ぜ、フライパンにアルミホイルを載せて弱火で温めれば、簡単朴葉味噌風になります。

タクマさん「簡単男の料理ですね」


来週のお題も「ご飯の友」です。
まだまだあなたなりのアイデアをお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！

今日は、瀬戸マンさんのレシピをご紹介しました。

「マヨキムチ」

用意するのは、
白菜のキムチ漬け
ツナ缶
マヨネーズ

調理法です。
食べやすい大きさに切ったキムチ漬けに、ツナの油を除いて混ぜ合わせ、マヨネーズを入れてさらに混ぜるだけです。

タクマさん「これなら、お子さんも食べれるでしょうね」


来週のお題も、「ご飯の友」です。
まだまだあなたなりのアイデアをお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！

ペンネーム「南伊勢町の鯛です。」さんからいただいたレシピです。
ご本人曰く「これって料理じゃないかも」だそうです。

－　きまぐれふりかけ　－
〈材料〉
　　・梅干（種を取り除き、細かくする）
　　・いりごま
　　・鰹節（レンジをかけて細かくする）
　　・ちりめんじゃこ（塩抜きしてからレンジをかける）
　　・しゃけ（塩焼きしてほくす）
　　・その他、塩気のあるもの

〈作り方〉
　　・３品以上を混ぜる。
　　
〈召し上がり方〉
　　・ごはんに混ぜて、のりで巻いて食べる。
　　・いろいろとアレンジをして、お楽しみ下さい。

　　・ここに、わさびを混ぜて食べるのもおいしいかも…(蟹江)
　　

※冷蔵庫に入れておけば、日持ちします。