昨日、多治見市でのトークショーの帰りに、おみやげとしていただいたバウムクーヘン。「たんど～る」と書かれた立派な木箱に入っています。

調べてみると、岐阜県美濃加茂市・若尾製菓のブランド「たんど～る」。しかも「たんど～る史上最高峰のバウムクーヘン」と紹介されています。その名も「璃苑」。

派手な甘さはなく、控えめ。卵とバターのコクをしっかり感じられます。

ひと切れだけ、と思っていましたが、やめられなくなってしまいました（笑い）。おいしい！

美濃加茂市・前平公園のすぐ近く。私の実家からは車で20分の距離。今度は買いに行きます。