今日、やっと行けました。
地下鉄太閤通駅近くの「手打ちうどん かとう」です。食べログ3.65の高評価。「ミシュラン」のビブグルマン(星はつきませんが、価格以上の満足案が得られる高品質な料理を提供する飲食店)に選ばれています。運よく、行列に並ばずに入店できました。
冬ですが「ざるうどん」をオーダー。蕎麦もうどんも「ざる」が好きなんです。
見た目はツヤツヤ、食感はモチモチのうどん。うどんつゆとの相性も抜群です。
おいしい。最高。
おでんや天ぷらなど、ほかにも食べてみたいものがたくさんありました。
また行きます。