今日は名古屋駅タカシマヤゲートタワーモール二階のイベントスペースにお邪魔しました。

今こちらでは期間限定で、がま口ショップ「パライソ」がオープンしています。
がま口のイメージが変わる、とてもオシャレで可愛いアイテムがたくさん並んでいます♪




パライソのデザイナー兼がま口職人の鮫島さんが、がま口が大好きすぎて、がま口専門店をオープンさせたそうです。
同じ型でも生地や柄が違うと全く別の雰囲気になり、世代を問わず楽しんでいただけるのが、がま口の魅力だそうです(^O^)

鮫島さんの作品はとてもカラフルでポップなものが多いです♪
柄はアメリカンコミック調のものやパイナップル柄、トランプ柄など、思わず、「オシャレ!かわいい」と声が出てしまいます
わざわさヨーロッパへ生地の買い付けに行き、直感で選んでいるそうです!
内生地にも大変こだわっていて、開けて元気になる色や柄を選んでいるそうです。すべて鮫島さんの手作りで、一点物になっています。
がま口の部分は大玉でコロンとしていてとっても可愛らしいです(o^^o)
小さな小銭入れからバッグまで様々なアイテムが揃っています。




高島屋ゲートタワーモール二階イベントスペースでの販売は、4月14日までです。
パライソは、中区大須と岡崎にも店舗があります。詳しくは、パライソのホームページをご覧ください。



今日は、パライソのデザイナー兼がま口職人の鮫島さんにお話を伺いました!
ありがとうございました(o^^o)

伊藤静香




※放送後1週間お聴きいただけます。



愛知県岡崎市にある洋菓子・カヌレの専門店「東京カヌレ クロネコパティスリー本店」におじゃましました。




カヌレとは、フランスの伝統的な焼き菓子で、かぼちゃのようなでこぼことした形がとってもかわいいお菓子です。

その中でも、東京カヌレ クロネコパティスリー本店のカヌレは、あの楽天ランキングの「カヌレランキング」で常に上位を独占しているほか、先日、ついに楽天のスイーツ総合ランキングでも1位を獲得したんです!その人気の東京カヌレは、テレビ番組「テレビチャンピオン」でパン職人選手権に2年連続日本一に輝き、母国フランスで数々の賞を獲得した「ドミニク・ドゥーセさん」のプロデュース。一般的なカヌレよりも大きめで、もちっとした食感が特徴です。




定番の味は6種類。バニラ、生チョコ、宇治抹茶、ストロベリー、塩キャラメル、ハニーリッチ。さらに、カヌレグラッセと言うチョコレートがコーティングされたカヌレもあり、プラチナバニラ、完熟オレンジ、レモン、ストロベリーの4種類があります。見た目にも可愛くて女性を中心に人気となっています。その他にも、期間限定商品として、スイートポテト味、ダブルチョコレート味、西尾抹茶味などがあり、私はスイートポテト味をいただいたんですが、お芋の濃厚な味わいを楽しめる優しい甘さ!トースターで焼くと外はカリッと中はもっちり!すごくおいしかったです。カヌレは1つ税込290円、カヌレグラッセは1つ310円で、4個セット、6個セット等のお得なセットもあります。

岡崎市にある本店のほか、現在名古屋・栄のセントラルパークで期間限定ショップもオープンしています。4月19日までの営業です。また、楽天でもご購入頂けますのでぜひ楽しんでください。




ご出演いただきました神谷さん、ありがとうございました。

石川由香里




※放送後1週間お聴きいただけます。



◆東京カヌレ クロネコパティスリー本店
◇岡崎市青木町1-107
◇TEL 0564-73-5150


今日は、中村区名駅二丁目にある、コーヒー専門店のグリッチコーヒーにお邪魔しました。
開放感のあるとてもオシャレなカフェです。テラス席もありますよ(^^)




こちらは、今年の2月にオープンしたばかり。グリッチコーヒーは東京に2店舗あり、東京外の出店は、名古屋が初だそうです。

グリッチコーヒーで提供するコーヒーは、浅煎りのみ。ブレンドもありません。深煎り、ブレンド文化のある名古屋での出店は、お店にとって大きなチャレンジ。使用するコーヒー豆はトップオブトップのみ。生産者の顔が見える安全で質の高い豆のみを取り扱っています。
抽出には「ジーナ」という器具を使い、豆をお湯に浸して旨味をしっかりと引き出しています。




目の前で抽出を拝見しました。コーヒーなのですが、まるでオレンジティーのようなフルーティーな香りが漂います。
味わいは、フレッシュでまろやか。オレンジのような爽やかな香ばしさが口の中に広がります。時間が経つにつれて、香りや味わいに変化があるのにも驚きでした。私は今日は、エチオピアのダニエル農園のコーヒーを頂きましたが、時間経つと華やかさが増しました。  
バリスタの方が、お客様の好みに合わせて、豆の種類や抽出方法を変えています。  
コーヒー好きの方はもちろん、あまりコーヒーを飲みなれていない方にもオススメのお店です(^^)



今日は、グリッチコーヒーのスタッフの森さんにお話を伺いました。ありがとうございました!

伊藤静香




※放送後1週間お聴きいただけます。



◆グリッチコーヒー
◇名古屋市中村区2-42-2 ホテルナインアワーズ1階


名古屋市中区にある愛知県薬剤師会館におじゃましました。

みなさんは「おくすり手帳」をご存知でしょうか?病院に行く時や調剤薬局に行く時に持っていくと言う方は多いと思いますが、それだけではもったいないんです!ぜひ毎日持ち歩いていただきたいのが、おくすり手帳です。

おくすり手帳は、みなさんが、いつどんなお薬を服用したかという事のほかに、アレルギーや、過去に副作用を起こした薬の情報など、薬を安全に使うために必要な情報がたくさん詰まっています。例えば、出先で急に体調を崩して病院にかかる時や、事故などにあって意識がなく、自分のことを伝えられない時にとても役に立ちます。

手帳をお医者さんや薬剤師さんが見ることで、どんなお薬を飲んでいるかが正確にわかり、複数の医療機関を受診した時などにお薬が重複したり、相性の悪いお薬を飲んでしまうことを避けることができます。また、手帳には皆さん自身で色々と情報を書き込んでいただくことも可能なんです!私も初めて知ったんですが、薬を飲んで体にどんな変化があったか、血圧などを測ってている方はその数値を書いたりしても良いそうです。また、次の診察の時にお医者さんや薬剤師さんに聞きたいことをメモしておくのも良いそうですよ。

その他、災害の時にも活躍します。震災や台風などで、薬をなくしてしまった場合でも、どんなお薬を、いつから・どれだけ飲んでいるのかが正確に分かることで、救護所でも今までと同じように治療を継続することができるんです。同じようなケースで、先日のクルーズ船などの時にも役立ったそうなんです。

いつ、何があるか分からないから、いつも持ち歩いていたほうがいいと言うことなんですね!病気などの時に、お医者さんや薬剤師さんに全てをお任せするのではなくて、自分の体の事ですから、自分がどんなお薬を飲んでいて、それによってどんな変化があったのか、しっかり把握するために、きちんと記録をして活用しなくてはいけませんね!恥ずかしながら、私は全然活用できていなかったので、今日帰ったら、しっかり見直してみます。



また、愛知県薬剤師会は、おくすり手帳を持ち歩いていただくことの大切さをPRするために、ラグビーワールドカップでも活躍された、トヨタ自動車ヴェルブリッツの姫野和樹選手にご協力いただき、「この1冊があなたを守る」と言うキャッチフレーズのかっこいいポスターを作られました。愛知県内の薬局や公共の施設等にも掲示される予定です。見かけたら、ぜひおくすり手帳を持ち歩く事の大切さを思い出していただき、皆さんの健康維持に役立ててくださいね!



ご出演いただきました奥村さん、ありがとうございました。

石川由香里




※放送後1週間お聴きいただけます。



今日は、中区栄にあるハワイアンダイニング&カフェ poketにお邪魔しました。




今年1月にオープンした、ハワイ料理を楽しめるお店で、中でも、ポケ丼がイチオシなんです。
ポケとは、ハワイでは「魚の切り身」を意味しています。
魚の切り身を様々な味付けをしてご飯の上に乗せたものをポケ丼といいます。
こちらでは、常時5種類のポケ丼があり、この数は名古屋でも珍しいそうです。
今は、アヒポキ、スパイシーアヒポキ、ロミロミサーモン、タコセサミ、カリフォルニアポケットから選べますよ。




私は、おすすめのスパイシーアヒポキと、ロミロミサーモンのハーフを頂きました♪
魚の切り身1切れが大きく、食べ応えがあります。
スパイシーなソースが魚に絡んで、スプーンが進みました!とっても美味しかったです(^^)




映えスイーツも話題で、中でもバナナソフトが今一番人気だそうです。
バナナの下半分には身が、上半分にはソフトクリームが乗っています。
ソフトクリームは濃厚なバナナ味でとても美味しかったです(o^^o)
写真撮影も楽しみました♪

ポケットの営業時間は、ランチが午前11時30分~午後2時まで。ディナーが、午後5時~午前0時まで。土曜日曜は通し営業をしています。
ハワイ料理とスイーツを味わってみてください♪



今日は、ポケットのスタッフの宮澤さんにお話を伺いました。
ありがとうございました!

伊藤静香




※放送後1週間お聴きいただけます。



◆ハワイアンダイニング&カフェ poket
◇名古屋市中区栄5-1-7 ホテルアスティア地下1階