今日は、蟹江町にある、甘強酒造にお邪魔しました。
♪かんきょうみーりーん♪のラジオCMでもおなじみですよね(^^)





甘強酒造は、1862年江戸時代文久2年の創業で、みりんの製造からはじまりました。今年、創業159年を迎えます。
創業以来、添加物は一切使用せず、安全・安心品質を守り続けています。
今月末に、新商品「煮切りみりん お米のあまみ」が発売されます。
この商品は、原材料はシンプルに本みりんのみです。お子さんでも使いやすいようアルコールを飛ばしていて、
甘み付けとして簡単に使用できます。
グルテン不使用の、純粋なみりんで、癖のない甘みが特徴です。
お米だけで作られた本みりんを使っているため、含まれる甘さは米本来の甘みが100%です。
はちみつかわりにパンケーキやヨーグルトにかけたり、プリンのカラメル代わりに加えるのもおすすめだそうです。
レモンを漬け込んでみりんレモンにすると、そのままでも美味しく飲めますよ♪
みりんレモンを味見させて頂きましたが、優しい甘さの中に、ほんのりレモンの爽やかさを感じて
とても美味しかったです(*^^*)炭酸水で割っても良さそうです。
アルコールゼロの煮切りみりんなので、お料理にも気軽にご使用頂けます。
甘強酒造のホームページにレシピが掲載されているので、ぜひご覧ください♪
甘強酒造「煮切りみりん お米のあまみ 」は、今月末発売予定です。内容量は250g、金額は税込410円です。
詳しくは、甘強酒造のホームページをご覧ください。




今日は、甘強酒造の山田社長にお話を伺いました。
ありがとうございました(*^^*)


伊藤静香




※放送後1週間お聴きいただけます。



◆甘強酒造
◇海部郡蟹江町城4丁目1番地
◇TEL 0567-95-3131


名古屋・金山駅直結のアスナル金山の屋上に今年もオープンしたアスナル金山ビアガーデンbyKUM-SAN SEOULにおじゃましました!





毎年恒例となったアスナル金山ビアガーデン。今年は先週7日水曜日にオープンしたばかりです。
3階にある韓国料理のお店「金山(クンサン)ソウル」が運営していて、韓国風のバーベキューが楽しめるんです。

土日祝日限定のランチメニューと平日も週末も楽しめるディナーコースがあって、
ランチコースは「お昼間BBQコース」で、牛ミスジ・厚切り豚バラ・旨辛ダッカルビ・粗挽きソーセージに加えて、
枝豆やキムチなどがついて、お一人様2,900円!なんと!飲み物持ち込みOKなので、是非活用してくださいね!

ディナーは厚切りジューシーな豚肉のサムギョプサルコースと、
牛豚鶏などのボリューム満点なコリアンバーベキューコースがあります。

サムギョプサルコースが飲み放題付き120分でお一人様4000円、コリアンバーベキューコースは飲み放題付き120分で
お一人様5000円です。ランチもディナーも+ 500円で食べ放題!ランチは時間も無制限なのでめちゃくちゃお得です。

さらに、今はオープン記念特典があります。公式ホームページからのご予約で4月末までお一人様500円引きです。
ぜひこの機会にご利用ください。

アスナル金山ビアガーデンby byKUM-SAN SEOULは、現在時短営業中。平日は夕方5時から夜10時まで、
土日祝日はランチがお昼11時30分から午後3時まで、ディナーが夕方4時から夜10時までです。
今後、営業時間に変更がある場合は、ホームページに掲載されますのでチェックしてください。



ご出演いただきました江田さん、ありがとうございました。

石川 由香里




※放送後1週間お聴きいただけます。



◆アスナル金山ビアガーデン byKUM-SAN SEOUL
◇名古屋市中区金山1-17-1アスナル金山屋上
◇TEL 052-339-3330


今日は、名古屋市中区金山駅近くにある、こぶつ屋 金山支店にお邪魔しました。




こぶつ屋は、家屋の解体、遺品整理、不用品の買取・販売を行っている会社です。
一宮市に本社があり、金山支店は去年夏にオープンしました!





店内には、実際にこぶつ屋が買い取ったブリキのヘリコプターや飛行機などが飾られています。  
こぶつ屋が行っている家屋の解体は、長年放置された家を取り壊し、家の中の物も全て片付けます。
近隣の方へのご挨拶や書類手続きも一貫して行います。  
古い家を取り壊して土地を綺麗にするので、亡くなられたご親族の家を綺麗にして活用したいという場合は
ぜひご利用ください。  
遺品整理は、亡くなられた方が残した大切な遺品を詳細に分別し、回収・買取をします。
家屋の解体の際に、同時に行うことも可能です。  
こぶつ屋では、遺品以外にも、ご自宅で使っていない不用品の買取も行っています。家具・家電からブランド品、
フィギュアなど、家の中のものならなんでも対象になるそうです。
中古市場を熟知した経験スタッフの方が、その場で査定します。  
東海3県ならどこでも出張可能です。目の前で査定してくれますので、安心してご利用ください。  
不用品をお持ちの方がいましたら、ぜひお気軽にこぶつ屋にお問い合わせください(*^^*)



今日は、こぶつ屋の山下社長にお話を伺いました。
ありがとうございました。

伊藤静香




※放送後1週間お聴きいただけます。



◆こぶつ屋 金山支店
◇名古屋市中区古渡町16-18
◇フリーダイヤル0120-599-533


愛知県北名古屋市に4月8日にオープンしたばかりの「キマグレカフェ」におじゃましました。




キマグレカフェは、♪かかりつけ大工♪でお馴染みの友建の本社の1階にあって、運営も友建が行っています。

木を基調としたおしゃれなお店で、ゆったり座れる16席。
靴のまま座れるスペースと靴を脱いで上がれるスペースがあります。施工途中に靴を脱いで上がっていたところ、
その心地の良さに魅了された店長の山田さんが、「靴を脱いで過ごせるスペースがあってもいいな」と
思われたことがきっかけで実現したそうです。お子様連れのご家族にも嬉しいスペースですね!

そして、内装やテーブル、インテリアなど、ほとんどのものが手作りで作られていて、とっても素敵!!!!!



そんな中でいただくおいしいもの、1番のこだわりはコーヒーです。
地元のコーヒー豆のお店で仕入れた豆をひいて一杯一杯丁寧にハンドドリップで淹れています。
ホットコーヒーやアイスコーヒーのほか、カフェラテやキャラメルマキアートなど6種類、
すべてテイクアウトもできます。  





フードメニューも充実。キマグレランチは営業日によって内容が変わります。  
今日のメニューは「ビーフシチューハンバーグランチ」。大きなジャガイモやニンジン、  
ごろんとお肉が入ったビーフシチューに、さらにハンバーグがドドーンと乗っかったランチプレート。  
サラダもついてボリューム満点でした!  
 
スイーツもたくさん種類があります!ガトーショコラや台湾カステラ、季節のタルトなどなど7種類。  
台湾カステラはふわふわで口どけがよく優しい甘さでおいしかったです。  
ガトーショコラも濃厚でありながら優しい甘さ、季節のタルトは今日は苺のタルトで、  
濃厚なカスタードクリームがもったりとしていておいしかった!!!ぜーんぶまた食べたいです(*´艸`*)  
 
さらに、ぐりとぐらの絵本の世界に入り込んだようなスキレットで焼いたパンケーキもあります。  
 
「キマグレカフェ」の名前の由来は、店長のあゆみさんの食べたいもの・食べてもらいたいもの・  
好きなメニューが並ぶというところから…。ランチメニューは日替わりでおいしいものが出てくるので、  
何度いっても楽しめますね(*´艸`*)  
 
営業日は、月曜日・火曜日・木曜日・金曜日で、営業時間は9時30分から16時まで。  
お子様の都合などで臨時休業となる場合もありますのでSNSなどで営業日をチェックしてください。



ご出演いただきました山田さん、ありがとうございました。

石川由香里




※放送後1週間お聴きいただけます。



◆キマグレカフェ
◇愛知県北名古屋市弥勒寺東4-1(株式会社友建1階)
◇営業日:月、火、木、金
◇9:30〜16:00


今日は、みよし市にある、花と緑の総合緑化センター 三貴フラワーセンターにお邪魔しました。


三貴フラワーセンターは、県下最大級の売場を誇る園芸センターです。
本店、第2売場、ペット館、さかな館合わせて一万坪の広さです。
本店園芸館には、野菜苗、花壇苗、種、ガーデニング資材、薬品のほか、オシャレな雑貨などもあり、
豊富な品揃えです。




今の時期のオススメは、夏野菜の苗だそうです。トマト、ナス、キュウリ、スイカ、メロンなどで、
アイテム数は300種類以上もあるんです!ナスだけで21種類もありました。  
そのなかでも特に初心者の方にオススメなのが、キュウリの「夏ふうみ」だそうです。
風味豊かな夏キュウリで、病気にも強く耐性もあるそうです。  
野菜の苗は風などの影響を受けやすいため、苗キャップも一緒に購入し使用して頂くことが、
上手に育てるコツだそうです。  





第2売場には、樹木や肥料、土などが置いてあり、大きなヤシの木もありました!  
みかんやレモンなどの柑橘類や、ブルーベリーが大人気だそうですよ♪  
自分で育てた野菜や果物はより美味しく感じますよね(*^^*) この機会に、園芸を始めてみてはいかがでしょうか?♪



今日は、三貴フラワーセンターの、小嶋さんにお話を伺いました。ありがとうございました(^^)


伊藤静香




※放送後1週間お聴きいただけます。



◆三貴フラワーセンター
◇みよし市三好町西田26
◇TEL 0561-32-2921