今日は、みえのパグさんのレシピをご紹介しました。

「イカと里芋の煮物」

調理法は、
イカをさばきます。
里芋の皮をむいて、ぬめりをとって、さっと水に流して下ごしらえしておきます。
イカは、中綿と墨を丁寧にとり、後は胴体を輪切りにします。
だし汁に調味料(酒、砂糖、醤油)、里芋を入れて煮詰めて、八分通り里芋が柔らかくなったらイカとワタを入れて、中火で10分ほど煮ます。
仕上げにイカ墨を入れると、生臭さが消え、こくが増してデリシャスな味になります。
イカを煮詰め過ぎると固くなるので注意して下さい。

来週のお題も、「イカ・タコ」です。
まだまだあなたなりのレシピをお寄せ下さい。
採用され方には、携帯魔除けを差し上げます。

【7時台】

枯れ葉　／　サニーデイ・サービス

If You Leave Me Now ／　CHICAGO

青春なんて　　／　　吉澤嘉代子

Wallflower ／　The Monocrhome Set

BADモード　／　宇多田ヒカル

Don't Answer Me ／　The Alan Persons Project

約束の橋　／　佐野元春

A Place In The Sun  ／　Stevie Wonder

You're Young feat Joelene ／　Your Song Is Good

Closer ／　ROTH BART BARON

Good Morning  ／　Norah Jones

【8時台】

Just The Way You Are  ／　Billy Joel

カルーセル　　／　カーネーション

DOWN TOWN   ／　　EPO

Mess It Up （Purple Disco Machine Remix）／　Rolling Stones

Life feat bird  ／　Mondo Grosso

【9時台】

Believe　／　渡辺美里

花   ／　藤井 風

I Love You Always Forever ／　Donna Lewis

幸せな不条理（Acoustic Ver）　／　CHAGE

I Drink Wine ／　ADELE

LOA ／　Furui Riho

Lovely Day ／　Bill Withers

いよいよ今日から乃木坂46 真夏の全国ツアー2023が

北海道公演からスタートです(^^)/

でんちゃんもご覧の通り、気合い十分です!!!

素敵な夏の想い出をでんちゃんと一緒に作りましょう♪

そして、でんちゃんねるは3年目に突入★

お祝いのメッセージや色紙などが届きました!

ありがとうございます(T_T)

3年目も楽しんでいただける番組作りを心掛けますので

よろしくお付き合い下さい☆

★乃木坂46 真夏の全国ツアー2023→愛知公演の番組企画は・・・

100回記念の100匹のアヒルちゃんプレゼント(•ө•)♡

8月5日(土)・6日(日)の日本ガイシホール公演のうち

5日(土)の開演1時間前を目安にして

会場の外にいるマーナイス鈴木を見つけて声を掛けていただければ

でんちゃんねる100回記念の100匹のアヒルちゃん（ナンバリング入り）を

先着100名様にプレゼント予定です♪

詳しいコトは、またライヴが近付いてきたらお知らせしますm(_ _)m

■　　radikoタイムフリー　　■

★OAを1週間限定で聞くことができます(*˘︶˘*).。.:*♡

http://radiko.jp/share/?sid=TOKAIRADIO&t=20230701113000

[　　　お知らせ　　　]

次回は7月8日(土)午前11時30分～のレギュラーOAです。

現在、番組グッズのステッカーとつぼ押し棒を順次発送していますので

当選された方は楽しみにお待ち下さい。

ガッツナイターでも解説をして頂いた、カープ初優勝から第1期黄金時代を築いた名監督、古葉竹識さんが亡くなったことがつい先ほど(11月16日午後)一斉に報じられた。
お世話になった方がまた一人、お亡くなりになってしまった。
古葉さんと言えば、小2の時のカープ初優勝の監督。子供の私にとっては神様のような存在だった。
その古葉さんと実況と解説という形でご一緒に仕事をする日が来るなどとは、当時の私には想像すらできないことだった。
初めて古葉さんと組んだ日は、心臓が飛び出しそうになり、初実況の時よりも緊張したことを昨日のことのように思い出す。
広島の人にとっては、市民球団として支えながら「セ・リーグのお荷物」と揶揄されていたカープを初優勝に導き、
常勝チームに育て上げた古葉さんはやはり特別な存在で、脳梗塞で既に病床にあった父が「古葉さんと一緒に中継した」と報告した際、半分麻痺した顔で満面の笑みをうかべた姿が目に焼き付いている。

古葉さんは中退されたとはいえ(のちに学位を授与され卒業された)専修大学の同窓で、しかも私が広島出身ということもあってちょくちょく食事をご一緒するなど、なにかと目をかけて頂いた。

そんな中、一番の思い出は仙台での食事会だ。
まだ楽天が誕生する前、何年かに一回ドラゴンズは仙台の宮城球場(今の楽天生命パーク宮城)で公式戦があった。
レポーターで出張していた私に、新聞の論評でいらっしゃっていた古葉さんが「試合が終わったら食事に行こう」と
誘って頂いた。
試合が長引いたためお目当てのお店は閉まっていたが「やっぱり肉がいいな」とおっしゃり、焼き肉店にご一緒した。
既に何度か中継や食事をご一緒し過度な緊張はなくなっていたが、目の前にいるのはあの古葉さん。
しかし、仙台という日常ではない土地での二人っきりということもあり聞きたくても聞けなかった話題を次から次へと伺った。
衣笠さんの連続試合出場記録が途切れた時のこと、いつもベンチの後方でテレビカメラで映すと体半分という位置に立っていたわけ、噂で聞いていた鉄拳制裁のこと…。
表に出す話しではないのでその内容については伏せるが、質問のひとつひとつに、ニコニコしながら丁寧に答えて下さった。
この日から古葉さんとの距離がぐっと縮まった気がする。

その後、東京国際大野球部監督就任でガッツナイター解説を辞されてご一緒する機会はなくなってしまったが、
大学でもその手腕を遺憾なく発揮されチームを優勝に導くなど、正に「名監督」と呼ぶにふさわしい方だった。
一線を退き、大学の名誉監督になられてからはその動静を見聞きすることがなく、コロナもあって心配していたが突然の訃報に接することになってしまった。

ご冥福をお祈り申し上げます

古葉さん、貴方に教えて頂いた数々のこと、私の血となり肉となっています。
本当にありがとうございました。
どうぞ安らかにお眠りください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　合掌

9月1日（日）１9時3０分～　

『１・２・３ 四日市メガリージョン！！２』

通算第７4回です！！！

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メガッツナイター２０１９後半戦

（左から）源石和輝、水谷留尉さん、中村匡さん

「【予告】9月1日の放送は・・・？」の続きを読む