今年最初のお題は、 「麩、高野豆腐、かんぴょう、切り干し大根などの乾物」です。

今日は、アイデアをご紹介しました。

麩を、粉々に砕いて、フライなどのパン粉代わりに使ってみて下さい。
口にも優しい揚げ物になるようです。

明日からは、皆さんからのレシピを紹介していきます。
まだまだあなたなりのレシピをお寄せ下さい。
採用され方には、携帯魔除けを差し上げます。