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JA蒲郡市

今日は、JA蒲郡市にお邪魔しました!
これから蒲郡温室みかんの出荷の最盛期を迎えるということで、選果場には今から出荷されるみかんの箱がたくさん並べてありました!




蒲郡温室みかんの味の特徴は、とろけるような甘さとほどよい酸味があり、バランスの取れた味わいです。蒲郡市のふるさと納税の返礼品にも選ばれていて、たくさんの方に喜ばれています。
今年の出来は、例年以上に上々だそうです。昨年が暖冬で、日照量がしっかり取れたため糖度が高く、色づきも大変良いです。



蒲郡温室みかんを特別に頂きました!
皮と内袋がとても薄く、噛むと果汁が弾けて溢れました(^^)
とっても甘くて美味しかったです!



蒲郡温室みかんの半分は生産者の愛情でできていると言っても過言ではないほど、手間ひまかけて生産されています。
経費もかかりますし、地球温暖化の影響で、毎年気候によって作り方を変えているそうです。9月まで丁寧に管理をしながら、生産、出荷をされています。

蒲郡温室みかんを更に美味しく食べるポイントは、食べる1時間~2時間前に冷蔵庫で冷やすことだそうです!少しひんやりが美味しいそうですよ(o^^o)

これからお中元の時期。大切な方へ蒲郡温室みかんを贈られてはいかがでしょうか?

蒲郡温室みかんは、JA蒲郡市のグリーンセンター蒲郡、百貨店、スーパーなどでお買い求め頂けます。詳しくは、JA蒲郡市のホームページをご覧下さい♪



今日は、柑橘同志会 蒲郡温室みかん生産者の千賀さんにお話を伺いました!
ありがとうございました(^^)


伊藤静香




※放送後1週間お聴きいただけます。



◆JA蒲郡市 選果場
◇蒲郡市神之郷町名取15