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安蒜のどうってこともないけどさ・・・

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コンプライアンスギリギリ


ある日の我が家の愛犬ルー。(オス)

あられもない姿で爆睡中。

巣ごもり 料理してみた


コロナ第2波ともいえるなか、遠出を控えて県内知多半島へ小ドライブ。
地物のコノシロ(コハダの親)を入手。
レシピアプリを参考に塩と酢で〆てみました。

包丁さばきがド下手なので、見た目はイケてないが、一晩置いたらまろやかな味に。
百数十円で楽しめました。


別の日には、奮発して導入したバーミキュラが稼働。
安蒜には珍しくレシピ通りに調理。
安い肉が、あこがれのローストビーフに大変身!
これには評価厳しい妻もうなった。

モーーーーーー!

ベランダプライベートバー の気分


とある5月末金曜の夕暮れ。

いつもは洗濯物がはためく南向きのベランダに、アウトドア用イスを持ち出した。
テキトーにみつくろったジントニックで、プライベートバー気分。
イヤホンからは、テキトーにたどり着いた古いブルース。
非日常気分だが、物干し竿が邪魔だった・・・
詰めが甘い。

Stay Home家でするアレ


コロナ感染拡大阻止のための「巣ごもり」
先週金曜の午後に自作したオヤジ飯。

お安い鶏むね肉でから揚げと鶏ハム。
から揚げの味付けの時、ジプロックに調味料と肉を入れてモミモミモミモミモミモミモミ。
ちょっと、マヨネーズを入れてみると、パサパサ防止になりました。

鶏ハムは、炊飯器にお湯を入れて保温機能で1時間。
いい感じの熱の入り方で、後日の弁当に最適なオカズになりました。

ニンジンとほうれん草サラダには、オリーブ油と酢と少々の塩。
そして、クミンシード。
これを入れると、エスニック風になります。
インド料理店で食べたのをパクッてみました。

完成した夕方には、ビールとワインで出来上がって、ベロベロベロ・・・・
「俺、天才」しょうもない自画自賛。


「巣ごもり」の癒しは、おなじみのルー。
から揚げ色です・・・
彼を見ていると、揚げ物が欲しくなる。

Enjoy Stay Home!!!! 

コロナ対策 アクリルの鏡


コロナ対策で導入された生放送スタジオのアクリル板。
相方からの飛沫感染防止ですが、私には相方はいない。(寂しくなんかないよーーー)

時刻は午前5時10分。
アクリルに映るのは幽霊か、はたまた、脂身過多なれど抜け殻になりかけの54歳か・・・

「咳をしても一人」(尾崎放哉)

「コロナ疲れ」に陥っている人もいるでしょう。
リスナーさんから、そんな感じのお便りをいただいています。
「心配、怖い、憂鬱」 当然ですよね。
そのようなお便りばかりを番組で紹介していては、みんなが落ち込んでしまうので、
そればかりにならないようにしてします。

この騒ぎのなかで心配なのは、分断されたり、いがみ合ったり、ふさぎ込んだりすることです。
得体のしれないものが広がり、不安や恐怖にかられると悪い方向に考え、
ついつい何かを誰かを攻撃したくなるのかもしれません。
でも、それが「心がウイルス感染」してしまうことではないでしょうか。

せっかくの早起きです。
心身ともにヘルシーでいたいもの。
気分よく一日のスタートをきりましょう!