『トラディション』 日々
3月5、6日、三重県志摩市「志摩観光ホテル ザ ベイスイート」に泊まってきました。きょうは夕食について。過去に宿泊したときと同じく、志摩観光ホテルのフルコース「トラディション」をいただきます。
未就学児がいる場合、食事は「ザ ベイスイート」ではなく「ザ クラシック」のフレンチレストラン「ラ・メール」を利用することになっています。ちなみに「ザ・ベイスイート」から「ザ・クラシック」への移動は歩いて5分もかからない距離ですが、革張りシートのトヨタ「ヴェルファイア」が送迎してくれます。
どれも最高の味わいなのですが、一番のお気に入りは鮑のステーキでしょうか。妻も同じ意見でした。
下の写真は以前『LIFE HAKKERS』でお話しした、わたしがお中元、お歳暮、お礼の品などに送ることが多い「伊勢海老クリームスープ」です。
ただ、この最高の料理ですがゆっくり味わうことはできませんでした。理由は…。
寝てる…。スタッフの方にまで気を使わせてしまい申し訳ございません。ゆっくり一緒に食べられるのはまだまだ先のことでしょう。
