干し柿 定期列車
秋らしい空気になってきました。
急にというかやっとというか。
妻の実家では干し柿の仕込みが。
源石の父寅男の大好物です。
柿はあまり食べないほうですが、最近ちょっとずつ口にするように。
あんな渋い柿が、干すとなんで粉を吹くほど甘くなるんでしょうね。
秘密は藁にあることを義母に教えてもらいました。
先人の知恵ですが、秋の空気があればこそ柿は甘くなるのだと。
源石和輝
プロフィール
生年月日：1971年11月7日
出身地：大阪府豊中市
星座：さそり座
血液型：O型
担当番組
26:00 水木
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-不定期-
17:15 月
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17:56 火水木金
13:55 土／13:30 日
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