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大垣商工会議所

今日は、岐阜県大垣市にある大垣商工会議所にお邪魔して、8月21日に行われた「第1回 新商品・新サービス合同プレス発表会」についてお話を伺いました。



新商品・新サービスを販売・提供予定の事業者や、1年以内の販売・提供を開始した事業所を対象とした合同プレス発表会で、大垣商工会議所が会員事業所の情報発信をサポートするために、報道関係者に向けて行われました。

具体的に発表された新商品・新サービスは、自宅でプリント基板の設計ができるテレワーク専用CADシステムや、訪問保育で育児ママにリフレッシュギフトのプレゼント、小さな店舗でもポイントカード感覚で使えるポイントアプリ、手書きの医療カルテをAIで業務を自動連動するシステムなどです。
他にも、水の都大垣の名水を浴びた糖度14度の甘い贈答用の梨や、関ヶ原合戦420年の節目を記念した商品や歴史バーなど、様々な商品の販売、サービスがスタートします。
また、ドラゴンズファン同士が出会える婚活サービスも始まるそうですよ♪

新商品・新サービス合同プレス発表会の模様は、大垣商工会議所公式YouTubeチャンネルで視聴できます。ぜひチェックしてみてください(^^)



今日は、大垣商工会議所 中小企業経営指導相談所の近藤さんにお話を伺いました。
ありがとうございました(*^^*)


伊藤静香




※放送後1週間お聴きいただけます。



◆大垣商工会議所
◇岐阜県大垣市小野4丁目35番地10


BBピンス

名古屋市中区セントラルパーク地下街にある韓国かき氷の専門店「BBピンス」におじゃましました。



韓国のかき氷の特徴はフルーツやアイス、大福が乗っていて、ボリューム満点であること。また、見た目がかわいいことなどが挙げられます。

BBピンスのかき氷は、氷にもこだわっていて、水のおいしい地域でつくられた氷を使っているんだそうです。



6種類のかき氷があるんですがお店のイチオシであり、人気ナンバーワンでもあるのが「ストロベリークランチピンス」。かき氷の上に、自家製の果肉入りのシロップや、スライスした本物のイチゴがふんだんに乗っています。さらに、かき氷の山の頂上に、大福まるごと1個とイチゴまるごと1個が乗っていて、ボリューム満点!私もいただいたんですが、シロップの甘酸っぱさとイチゴや大福の甘さのバランスが絶妙で本当においしかったです。



もう1つ、「濃厚チョコレートピンス」もいただきました。かき氷→チョコレートシロップ→練乳→かき氷→チョコレートシロップ→練乳という作り方で、生チョコとホイップクリーム、さらに細かく刻んだ板チョコも乗っていて、私のようなチョコレート好きにはたまらない美味しさでした。本当に濃厚です!

このほかにも、桃とチーズが乗った「ピーチチーズピンス」、マンゴーとチーズが乗った「マンゴーチーズピンス」、きなこもちピンス、抹茶ピンスがあります。

どれも美味しそうなんですが、メニューによって氷の削り方も変えているそうです。荒削りにしたりふわふわにしたりと削り方を変えているそうなので、ぜひその違いも味わってくださいね!

9月30日までの期間限定と伺っていたんですが、実はこのあと、BBピンスと言う名前は残したまま、ランチや韓国の他のデザートも楽しめるお店に展開されていく予定だそうです。かき氷も種類は減ってしまいますが楽しめるそうなので、ぜひこの後の展開も楽しみになさってください。



ご出演いただきました藤木さん、ありがとうございました。

石川由香里




※放送後1週間お聴きいただけます。



◆韓国かき氷専門店「BBピンス」
◇名古屋市中区錦3-15-13セントラルパーク地下街
◇TEL 052-962-9074


香源 名古屋本店

今日は、名古屋市中村区にある、香源 名古屋本店にお邪魔しました。







残暑がまだ厳しいですが、店頭には秋の香り「キンモクセイ」のお香などが並んでいて、季節の移り変わりを感じました。

香源では、「お客様と従業員の安全と安心」のために、徹底した感染予防策を行っています。
手や指の消毒、マスクの着用、いつもより距離を取った接客、飛沫防止シートの設置はもちろんのこと、お客様がどの商品に触れても安心して頂けるように、徹底した消毒や清掃を行っています。レジに入れてあるお金も消毒をしています。
香源では、20年以上前からインターネットを使った通販に力を入れています。ページを開くと、商品ごとカテゴリーに分かれているので見やすいです。例えば、「お香」をクリックすると、・お香を始める・色々な香りを楽しむ・お香をメーカー&人気シリーズから選ぶ、などと更に目的別にカテゴライズされているので、欲しいアイテムを探しやすいですよ(^^)
また、香源では、送料無料のお線香ギフトもたくさん用意しています。
インターネットで、「香源」と検索してみてくださいね。



今日は、香源 名古屋本店の店長 林さんにお話を伺いました。
ありがとうございました(*^^*)


伊藤静香




※放送後1週間お聴きいただけます。



◆香源 名古屋本店
◇名古屋市中村区大秋町4-47
◇TEL 052-486-1888


沙龍(サロン)/トップホールディングス

名古屋市中区錦にある中国料理のお店「沙龍(サロン)」におじゃましました。

7月27日にオープンしたばかりの沙龍。店主の中村さんがされた伝統的であっさりヘルシーな広東料理をベースに、四川料理の刺激的で大胆かつスパイシーな香味オイルを使ったこだわりのお料理が楽しめるお店です。「沙龍」と言う名前には中国語で「上流社会の社交場」と言う意味も込められているんですが、お店の入り口には北京ダックのディスプレイがあってとてもインパクトがあります。中に入ると、カウンターが6席、それに個室もあって、ダウンライトのとてもラグジュアリーな雰囲気です。  





お料理は、ディナーが3コース。スタンダードコースが、点心、炒め物、焼き物、デザートなど全部で9品で5,500円。スペシャルコースが炒め物、焼物、お野菜肉料理など合わせて11品で8,500円。プレミアムコースが北京ダック、フカヒレ、海鮮お肉料理、デザートに中国茶など全部で11品で12,000円。品数は決まっていますがアレルギーや嫌いなものがあれば予約の時に伝えていただき、さらに、その日に仕入れたおいしいもので、作ってもらえるので、行くたびに違うメニューが楽しめるのも魅力の1つです。



そして、先週から始まったのが、美味しいお料理をリーズナブルにお楽しみいただけるランチ。こちらも3つのコースがあります。小菜3種や冷やし担々麺など3品をお楽しみいただける1,800円のコースと、春巻きや水餃子、酢豚など7品を楽しめる3,800円のコース、北京ダックに雲丹のせ小籠包など9品が楽しめる5,500円のコースがあります。ランチのすべてのコースに体に優しい香港の前菜スープが付いていて、とっても好評だそうですよー!

店主の中村さんがぜひ食べていただきたいというのが「クミン香るラム肉麻婆豆腐」。一般的に豚肉や牛肉で作られる麻婆豆腐をラム肉で作っていて、クミンを使うことで一段と香りが高い仕上がりになっています。ランチの中では1,800円のコースでお楽しみいただけますので、ぜひ味わってみてくださいね!

中国料理と言うと脂っこいイメージをお持ちの方も多いと思いますが、沙龍のお料理はとってもヘルシー。お野菜や海鮮が多く、油にもこだわって仕上げているので、油が気になる女性にも大好評だということです。

このほかにも、ディナー限定ですが、今ならアラカルトメニューもたくさん用意されています。ぜひ味わってみてくださいね!



ご出演いただきました店主の中村さん、ありがとうございました。

石川由香里




※放送後1週間お聴きいただけます。



◆沙龍(サロン)
◇名古屋市中区錦3-12-15八百善ビル1階
◇TEL 052-684-9876


グッドリゾート/ウィンダムグランド淡島

今日は、静岡県沼津市にある無人島淡島のホテル「ウィンダムグランド淡島」の中野さんとお電話をつないで、「秘密の花火大会」についてお話を伺いました。

今年の夏は、新型コロナウイルスの影響で、花火大会が軒並み中止になっています。
そんな中、ウィンダムグランド淡島では、三密を避ける状態で楽しめる花火大会として、秘密の花火大会を開催します。
花火大会の日程を非公開にして、クラウドファンディングでご支援頂いた方にのみ開催日をお知らせします。
ご自宅で楽しんで頂けるライブ配信や、無人島という人数制限ができる立地で鑑賞頂くプランなど、支援内容によって、花火を見る場所や環境を選ぶことができます。

今回、秘密の花火大会を開催しようと思ったきっかけは、コロナ禍でも暗い気持ちにならず沼津から盛り上げたいと思ったから。屋台として出店頂く飲食店や業者の方や、花火師さん、花火を打ち上げる場所に至るまで全て、静岡県内の皆さんにご協力を頂いています。
いつもと環境が変わってしまった夏でも、あきらめない気持ちを持って楽しんで頂きたいと、関係者の皆さんが一致団結して準備を進めています。

秘密の花火大会は、インターネットで「秘密の花火大会」と検索し、キャンプファイヤーの運営サービスからご支援・ご参加頂けます。
支援頂く内容によって金額が異なりますが、家で楽しめる花火のライブ配信+淡島にある水族館、淡島マリンパークに後日遊びに来て頂ける入園券のセットは1000円です。他にも様々なプランがあります。
クラウドファンディングの期限は8月26日中、明日中です。
興味のある方は、お早めにキャンプファイヤーの秘密の花火大会のページをご覧下さい。

伊藤静香




※放送後1週間お聴きいただけます。



◆ウィンダムグランド淡島
◇静岡県沼津市内浦重寺186